Kısa URL: https://ml.md/lc127123
Gönderme Tarihi: 29.Tem.2017
1,065 defa indirildi / yazdırıldı
Yarım kg taze börülce
3 adet yumurta
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Börülceler güzelce yıkanır ve az suda haşlanır. Soğuk sudan geçirildikten sonra bir kaç parçaya bölünür. Tavaya zeytinyağı konur, orta ateşe yerleştirilir. Börülceler, tuz ve pul biber eklenir. Yumurtalar kırılır, donana kadar karıştırarak kavrulur.
Kısa URL: https://ml.md/lc118968
Gönderme Tarihi: 17.Ağu.2016
1,316 defa indirildi / yazdırıldı
20 adet börülce
2 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Börülcelerin başları alınır. Az suda yumuşayana kadar haşlanır. Sonra 2 santim kalınlığında doğranır. Tavaya tereyağı konur, orta ateşe oturtulur, börülceler atılır, bir kaç dakika çevrilir. Yumurtalar kırılır. Tuz serpilir. Yumurtalar donana kadar kavrulur.
