|
|
Yumurtalı Patates |
 |
sedan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.04.2008
Mesajlar: 112
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc78555
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2012
1,552 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
2 Çay Kaşığı tuz
3 Adet yumurta
3 Adet patates
1 Çay Kaşığı Ucuyla karabiber
Patatesler yıkanır ve küçük küçük doğranır.Teflon tavaya yağ koyularak erimesi sağlandıktan sonra patatesler içine atılır. Cızırdadığı zaman altı kısılır,kapağı kapatılır.Ara ara karıştırılarak kapak içinde oluşan su ve yağ yardımı ile hafif kızartılır. Yumurtalar kaseye kırılarak çırpılır, patateslerin üzerine dökülerek tuz serpilir. Altı kısık,kapağı kapalı pişirilir,karabiber serpilir.Kapak kullanmazsanız alt üst ederek pişirin.
|
Yumurtalı Patates |
 |
Tuğçe Soylu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.08.2012
Mesajlar: 49
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc79824
Gönderme Tarihi: 28.Ağu.2012
1,467 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Kaşığı Ucuyla tuz, karabiber, kekik, kimyon, pulbiber, fesleğen
2 Adet patates
2 Adet yumurta
Patatesler küp küp doğranıp yağda kızartılır ve peçete üzerine alınıp fazla yağı alınır. Bir kapta yumurtalar baharatlarla birlikte çırpılır. Tavada yağ eritilip patatesler eklenir, üzerine yumurtalar dökülür ve yumurtalar pişene kadar pişirilir.
|
Yumurtalı Patates |
 |
hattiç
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.11.2012
Mesajlar: 47
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc83523
Gönderme Tarihi: 20.Kas.2012
1,587 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
3 Adet yumurta
1 Su Bardağı sıvıyağ
3 Adet patates
Patatesleri soyup, küp küp doğrayın. Bir tencerede kızdırdığınız sıvı yağda patatesleri kızartın. Tavaya Sana koyun. Kızarttığınız patatesleri tavaya alın. Sana eriyince yumurtaları içine kırın. Tuzunu ekleyin. Soğutmadan servise sunun.
|
|
