Tırtıllı uçlu bir bıçakla ekmekleri ayırmamak şartıyla yanlamasına ortadan kesmeli. Çırparak yumuşatılmış tereyağını ekmeklerin kesilmiş yüzlerine sürmeli. Katı olarak haşlanmış ve özel aletiyle ince dilimlere doğranmış yumurtaları bu ekmeklerin arasına yerleştirmeli (her ekmeğe yarım yumurta hesabıyla). Yumurtaların üzerlerine birer dilim domates, onların üzerine de ikişer dilim kornişon yerleştirmeli ve sandviçleri servis tabağına koymalı.
4 yumurta
1 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı mayonez
4 yuvarlak ekmek
1 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
Yuvarlak ekmekleri ortadan ikiye bölün. Yağladığınız muffin kalıplarının içine birer yumurta kırın. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede yumurtalar pişene kadar pişirin.
Yumurtalı sandviç tarifi
Sandviç ekmeklerini yağsız tavada kızartın. Kızaran ekmeklerin üzerine ketçap ve mayonez sürün. Üzerine cheddar peyniri serpin. Fırından çıkan yumurtaların üzerini kızaran ekmeklerle kapatıp servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc163413
Gönderme Tarihi: 03.Mar.2022
405 defa indirildi / yazdırıldı
4 adet yumurta
1 yemek kaşığı zeytin yağı
2 kaba rendelenmiş çedar peyniri
4 hafif kızarmış mini sandviç ekmeği
2 yaprak ıspanak
Tuz
Karabiber
İsteğe göre bir dilim salam
Kahvaltılık tarif arayanlar için en kolayı yumurtalı tarifler. Önce bir kapta yumurtaları 1 yemek kaşığı su ve ¼ çay kaşığı tuz ve karabiberle çırpın. Orta ateşte büyük bir yapışmaz tavada yağı ısıtın.
Yumurtaları ekleyin ve birkaç saniyede bir lastik bir spatula ile karıştırarak, orta yumuşaklıkta yumurtaları pişirin.
Her bir sandiç ekmeğinin alt yarısına kaşıkla peyniri, ıspanağı ve salamı (kullanılıyorsa) koyun. Kalan yarım sandviçi üstüne kapatın. Kahvaltılık mini sandviç hazır.
2 dilim tam tahıllı ekmek
1 adet haşlanmış yumurta
Yarım avokado
Birkaç yaprak taze ıspanak
1 dilim domates
Tuz ve karabiber
Zeytinyağı (isteğe bağlı)
Tam tahıllı ekmek dilimlerini hafifçe kızartın.
Yarım avokadoyu ezin ve ekmek dilimlerinin üzerine sürün.
Haşlanmış yumurtayı dilimleyip ekmeğin üzerine yerleştirin.
Taze ıspanak yaprakları ve dilimlenmiş domatesi ekleyin.
Tuz ve karabiberle tatlandırın, isterseniz üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.
Sandviçi kapatın ve servis edin.
