|
|
|
Yüzük Kurabiye |
 |
otelman
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 02.04.2006
Mesajlar: 196
Şehir: Alanya |
Kısa URL: https://ml.md/lc6517
Gönderme Tarihi: 31.Tem.2006
2,366 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket vanilya
Üzerine:
1 adet yumurta
Yarım çay kaşığı vanilya
1.5 çay kaşığı kabartma tozu
4-5 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı tozşeker
300 gr margarin
1 adet yumurta
500 gr un
Hindistancevizi ve antepfıstığı
Kreması için :
1 su bardağı süt
Öncelikle margarin ve pudraşekerini iyice yoğurun. Diğer malzemeleri de ekleyip, yoğurmaya devam edin. Hamurun üzerini nemli bezle örtüp, 10 dakika dinlendirin. Daha sonra merdane ile yarım santim kalınlığında açın. 1 çay bardağı yada kalıp ile yuvarlaklar kesin. Bunların yarısının da ortasını yüksük yada küçük yuvarlakla çıkarın. Yağlanmış tepsiye dizip, orta ısılı fırında beyaz kalacak biçimde pişirin. Bu arada kremayı hazırlayın. Bunun için süt, yumurta, un ve şekeri çırpıp ocağa alın. Muhallebi kıvamını alana dek pişirin. Ilınınca yağ ve vanilyayı ilave edip çırpın. Fırından aldığınız kurabiyelerin dekilsiz olanlarına krema sürün. Delikli kurabiyeleri üzerine kapatın. Ortasına antepfıstığı koyup, yanlarını hindistancevizine bulayın.
|
Yüzük Kurabiye |
 |
yaşar
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.09.2011
Mesajlar: 32
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc68548
Gönderme Tarihi: 30.Eyl.2011
2,169 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 su bardağı un
4 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
300 gram margarin
1 su bardağı pudraşekeri
Kreması için:
1 su bardağı süt
1 yumurta
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı tozşeker
4,5 çorba kaşığı margarin
Margarin ve pudraşekerini iyice yoğurun. Diğer malzemeleri de ekleyip, yoğurmaya devam edin. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 10 dakika dinlendirin. Daha sonra merdane ile yarım santim kalınlığında açın. Çay bardağı ya da kalıp ile hamurdan yuvarlaklar kesin. 1 Bunların yarısının da ortasını yüksük ya da küçük bir yuvarlakla çıkarın. Yağlanmış tepsiye dizip, 180 derece fırında, beyaz kalacak şekilde pişirin. Kremayı hazırlamak için süt, yumurta, un ve tozşekeri çırparak ocağa alın. Muhallebi kıvamı alana dek pişirin. Ilınınca margarin ve vanilyayı ilave edip çırpın. Fırından aldığınız kurabiyelerin deliksiz olanlarına kremayı sürün. 2 Delikli kurabiyeleri üzerine kapatın. Ortasına antepfıstığı koyup, yanlarını hindistancevizine bulayarak servis yapın.
|
|
Yüzük Kurabiye Tarifleri Cevizli Kurabiye Tarifleri
|
|
