|
|
|
ZERDE (Antalya) |
 |
Cankat
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.04.2009
Mesajlar: 725
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc65454
Gönderme Tarihi: 05.Tem.2011
2,517 defa indirildi / yazdırıldı
|
Anadolujet Magazin
1 çay fincanı pirinç
½ çay fincanı şeker
1 tatlı kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı zerdeçal
5 çay fincanı su
Tencereye suyu ve şekeri koyup, eriyene kadar karıştırın. Yıkayıp süzdüğünüz pirinci ilave edin. Pirinçler yumuşayınca ayrı bir fincan suyu nişasta ve zerdeçalla karıştırın. Karışımı haşlanmakta olan pirince ilâve edin. Sütlaç kıvamına gelince servis kâselerine aktarın. Soğutup servis edin. Eğer isterseniz zerdeyi üzeri kuş üzümü, badem, tarçın, rendelenmiş hindistancevizi ile süsleyebilirsiniz.
|
Zerde (Antalya) |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc47110
Gönderme Tarihi: 12.Şub.2010
2,587 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kahve fincanı pirinç
9 kahve fincanı su
2 kahve fincanı şeker
½ çay kaşığı zerdeçal
Yapılışı
Pirinci ayıkla, yıka, suyunu koy, hafif ateşte yumuşayıncaya kadar pişir. Sertleşmemesi için şekeri önce bir kaşık ilave et, bir taşım kaynayınca bir kaşık daha, tekrar kaynayınca geri kalanını ilave et. Zerdeçalı su ile karıştır, ilave et, koyulaşınca kaselere dök.
Fotoğraf "hacı geldi" tarafından gönderildi. 24.09.2019
|
|
Zerde (Antalya) Tarifleri Akdeniz Yemekleri
|
|
