|
|
Avokadolu Patates Salatası |
 |
konik
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.07.2020
Mesajlar: 54
Şehir: Burdur |
Kısa URL: https://ml.md/lc155866
Gönderme Tarihi: 04.Şub.2021
329 defa indirildi / yazdırıldı
|
http://www.hurriyet.com.tr
5 adet patates
1 adet limonun suyu
1 su bardağı kornişon turşu
Yarım demet taze soğan
Bir tutam dereotu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet avokado
3 yemek kaşığı hardal
Karabiber
Tuz
Patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarıyla birlikte dağılmasına izin vermeden haşlayın.
Soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
Sosu için; limon suyu, hardal, karabiber, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırın.
Avokadolu patates salatası tarifi
Patateslerin üzerine sosu döküp karıştırın.
Patateslerin üzerine doğranmış taze soğan, kornişon turşu, dereotu ve avokadoları ekleyip harmanlayın.
|
Avokadolu Patates Salatası |
 |
doz
Aşçıbaşı
Kayıt: 15.11.2013
Mesajlar: 22
Şehir: Şanlıurfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc93789
Gönderme Tarihi: 15.Kas.2013
1,629 defa indirildi / yazdırıldı
|
½ kilo taze patates
1 yemek kaşığı eritilmiş margarin
1 adet limon suyu
2 adet avokado
2 yemek kaşığı badem, doğranmış
2 kaşık hardal
Tuz
Karabiber
Patatesler 20 dakika kaynar suda pişirilir ve kabukları soyulur. Bir kasede yağ, limon, tuz ve karabiber karıştırılır. Avokadolar şerit halinde kesilir ve daha önceden haşlanan ve küp şeklinde kesilen patateslerle karıştırılarak hardal eklenir. Biraz soğuduktan sonra hazırlanan yağ ve limon sosuyla servis edilir.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 21.09.2016
|
Avokadolu Patates Salatası |
 |
taze
Aşçıbaşı
Kayıt: 13.01.2009
Mesajlar: 23
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc32827
Gönderme Tarihi: 13.Oca.2009
2,167 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç (Soyulmuş olmalı)
1 adet avokado (Yumuşak olanlarından)
1 adet kıvırcık marul Sosu için;
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet limonun suyu
1 tatlı kaşığı hardal
1 çay kaşığı tuz, karabiber
Yapılışı:
Patates ve havucu yıkayıp haşlayın. Marulu yıkayıp iri iri doğradıktan sonra salata tabağına koyun. Haşlanmış patatesi soyup kuşbaşı formunda doğrayın. Havucu halka halka dilimleyin ve marulun üzerine ilave edip karıştırın.
Avokadoyu soyup ortasındaki çekirdeği çıkarın ve portakal dilimlermiş gibi doğrayıp salata tabağındaki malzemelerin üzerine ilave edin. Sıvıyağ, limon suyu, hardal, tuz ve karabiberi küçük bir kaseye aktarıp çatal yardımıyla iyice çırptıktan sonra salatanın üzerine gezdirin. Hafifçe karıştırdıktan sonra servise sunun.
|
|
