Kısa URL: https://ml.md/lc134915
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2018
1,201 defa indirildi / yazdırıldı
¼ su bardağı balık suyu
1/3 kahve fincanı zeytinyağ
1 yemek kaşığı silme un
Tuz
Kırmızı biber
Bir tavaya zeytinyağı ve unu koyarak hafifçe kavurun.
Buna balık suyunu, tuz ve biberi ilave edip, boza kıvamına gelinceye kadar pişirmeli, sonra ateşten almalı.
Kısa URL: https://ml.md/lc161647
Gönderme Tarihi: 05.Arl.2021
353 defa indirildi / yazdırıldı
Balığın kafası ve iç kısmındaki kemikler
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
Yarım limon
Krema
Limon kabuğu
Havuç
Dereotu sapı
Balık kafası ve iç kemiklerini zeytinyağı, sarımsak, limon suyuyla tavada karamelize ediyoruz. Dereotu, havuç, kabuklu limon ve kremayı ekleyerek 3-4 dakika kaynatıyoruz.
