|
|
Browni |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 2038
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc180278
Gönderme Tarihi: 08.Kas.2024
101 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.aksam.com.tr
3 yumurta
1 bardak şeker
300 gr bitter çikolata
2 dolu kaşık tereyağı
1 bardak un
Tüm malzemeleri derin bir kabın içerisine karıştırarak ekleyin.
175 derecede 25 dakikayı geçirmeyin ve kontrollü gidin. Çünkü her fırının kapasitesi farklı.
|
Browni |
|
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 2038
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc180020
Gönderme Tarihi: 22.Ekm.2024
109 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet olgun muz (yaklaşık 100 gr)
2 yemek kaşığı bal
1 adet büyük yumurta
1 çay kaşığı vanilya
1/4 su bardağı tam buğday unu (25 gr)
1/4 su bardağı kakao (25 gr, şekersiz)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (eritilmiş)
1 tutam tuz
Olgun muzu bir çatalla iyice ezin ve püre haline getirin. Bu, brownie'ye doğal bir tatlılık katacak.
Muzu, balı, yumurtayı, Hindistan cevizi yağını ve vanilya özütünü bir kapta iyice karıştırın.
Başka bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Bu kuru karışımı sıvı karışıma ekleyin ve tüm malzemeleri bir spatula yardımıyla homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
Küçük bir fırın tepsisine (yaklaşık 15x15 cm) yağlı kağıt serin ve brownie karışımını tepsiye yayın. Karışım ince bir katman oluşturacaktır.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Brownie’nin içi hafif nemli kalmalıdır, kürdan testinde ortasına batırdığınız kürdan çok az ıslak çıkabilir.
Brownie’yi fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra 9 eşit dilime kesin.
|
Browni |
|
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 2038
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc179902
Gönderme Tarihi: 14.Ekm.2024
161 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1 bardak şeker
300 gr bitter çikolata
2 dolu kaşık tereyağı
1 bardak un
Tüm malzemeleri derin bir kabın içerisine karıştırarak ekleyin.
175 derecede 25 dakikayı geçirmeyin ve kontrollü gidin. Çünkü her fırının kapasitesi farklı.
|
Brownie |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc178488
Gönderme Tarihi: 06.Tem.2024
102 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gram bitter çikolata
200 gram tereyağı
4 büyük boy yumurta
200 gram toz şeker
100 gram un
50 gram kakao tozu
1 çay kaşığı vanilya özütü
Bir tutam tuz
Fırını önceden 180°C'ye ısıtın. Brownie kalıbınızı yağlayın veya yağlı kağıt serin.
Bir tencerede tereyağını ve bitter çikolatayı kısık ateşte eritin. Karıştırarak eritme işlemini tamamlayın ve tencereyi ocaktan alın.
Başka bir kapta yumurtaları ve toz şekeri mikserle çırpın, açık sarı renk alana kadar çırpın.
Erimiş çikolata ve tereyağını, vanilya özütünü ve bir tutam tuzu yumurta karışımına ekleyin. Karıştırın.
Unu ve kakao tozunu ekleyerek spatula veya tahta kaşıkla karıştırın, homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
Hazırladığınız karışımı yağladığınız veya yağlı kağıt serdiğiniz brownie kalıbına dökün.
Önceden ısıttığınız fırında 20-25 dakika pişirin. Pişirme süresi fırının sıcaklığına ve brownienin kalınlığına göre değişebilir, kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkardıktan sonra ılınması için bekletin. Daha sonra dilimleyip üzerine çikolata sos dökerek servis yapabilirsiniz.
|
Brownie |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc178128
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2024
140 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 gram tereyağı
130 gram bitter veya sütlü çikolata
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1.5 yemek kaşığı kakao
Tereyağını kızdırmadan eritin. Çikolatayı da dilimleyerek tereyağının içine atın ve onu da eritin. Akışkan, sos kıvamına gelmeli.
Ardından 3 yumurtayı ve 1 su bardağı toz şekeri başka bir kaba alıp 1-2 dakika kadar çırpın. Yumurta şeker karışımına çikolata tereyağı karışımını azar azar karıştıra karıştıra ekleyin.
Çikolata iyice karıştıktan sonra 1 su bardağı unu eleyerek karışıma ekleyin. Ardından 1 paket vanilyayı eleyerek ilave edin. Son olarak da 1,5 yemek kaşığı kakaoyu eleyerek ekleyin. Unu vanilyayı ve kakaoyu mutlaka eleyin.
Tüm malzemeleri ekledikten sonra spatulayla unu vanilyayı ve kakaoyu iyice hamura yedirin. Bu işlemi yaparken spatula kullanmalı hamuru yanlardan üste itekleyerek karıştırmalısınız.
Unun vanilyanın kakaonun iyice karıştığına emin olduktan sonra hamurumuzu yağlı kağıtla kapladığımız otuza yirmilik borcama yayarak dökün.
Hemen ardından hamurun üzerini düzleştirip önceden ısıtılmış 160-180 derecelik fansız fırında browniemizin üzeri çatlayana kadar 30-35 dakika pişirin. Pişme süresi fırından fırına değişebilir.
Pişen browniemizi oda ısısında 1 saat kadar dinlendirdikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
Not: Unu, vanilyayı ve kakaoyu mutlaka eleyin. Dinlenen browni yağlı kağıttan daha da kolay ayrılır. Dinlendirdikçe browninin üzeri dalgalı olacaktır. Buzdolabında dinlendirirseniz tereyağı donacağından brownieniniz sertleşecektir. Eğer içi ıslak ıslakken tüketmek istiyorsanız 1 saatin sonunda tüketebilirsiniz.
|
Brownie |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc177715
Gönderme Tarihi: 12.May.2024
143 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.cumhuriyet.com.tr
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr bitter çikolata
150 gr tereyağı
1 paket vanilya
1 su bardağı un
Brownie tarifi için öncelikle 150g tereyağını uygun bir tavaya alalım. Orta ateşte eritelim.
Yağ eridikten sonra bitter çikolatayı ekleyelim. Ocağı kapatarak bir spatula yardımı ile karıştırarak çikolatayı eritelim.
Güzelce eriyen çikolatamızı bir kenara alalım ve ılımaya bırakalım.
Uygun bir karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri alarak mikserle beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
Ilıyan tereyağlı çikolatayı kek harcımıza ekleyelim. Mikserle güzelce karışana kadar çırpalım.
Un ve vanilyayı da ekleyerek son kez tekrardan çırpalım.
Hazır olan kek harcını pişirme kağıdı yerleştirdiğimiz 22x22cm boyutlarındaki borcama aktaralım.
Önceden ısıtılmış 160°C fırında fansız ayarda yaklaşık 40 dakika pişmeye bırakalım.
Pişen browniyi fırından alalım. İlk sıcaklığının çıkması için bir telin üzerinde bekletelim.
Ardından dilimleyerek servis edelim.
|
Brownie |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc165754
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2022
320 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 tane büyük yumurta
95 gram un
1 paket vanilya
25 gram kakao
Yarım çay kaşığı tuz
250 gram toz şeker
330 gram bitter çikolata
125 gram tereyağı
Yumurta ve şekeri, şeker eriyinceye kadar iyice çırpın. Sos tavasına çikolatayı alın ve eritin. Eriyen çikolatanın içerisine tereyağını ekleyin ve eriyip ilk sıcaklığı geçene kadar karıştırın. Yumurtalı karışımın içerisine çikolata karışımını ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Kuru malzemeleri de ekleyerek spatula yardımıyla karıştırın. Homojen bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.
Fırın kabını yağlayın ve içerisine yağlı kâğıt yerleştirerek tekrardan yağlayın. Homojen kıvamdaki karışımı kaba aktarın ve spatula ile üzerini düzleştirin. 180 derecelik fırında yarım saat pişirin. Pişen brownie’yi çıkararak bir kenara alın ve 45 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Dinlendikten sonra dilimlere ayırıp, sevdiklerinize servis edin.
|
Brownie |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc164621
Gönderme Tarihi: 03.May.2022
282 defa indirildi / yazdırıldı
|
Un
Yumurta
Çikolata
Ceviz
Tereyağı
Vanilya
3 yumurta, 1 büyük su bardağının 3/4 ü un, 1 paket vanilya, 85 gr. tereyağında benmari usulü ile eritilmiş 1 paket (kare) çikolata ile birlikte hepsi karıştırılır. Bu arada kek yapım kurallarına illaki uyulmalı derseniz, elenmiş un ve vanilya en son eklenir. En son 1 su bardağı iri kırılmış ceviz de ilave edilir. Ve fazla karıştırılmaz. 175 derecede 30-35 dakika pişirilir.
|
Brownie |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163752
Gönderme Tarihi: 20.Mar.2022
258 defa indirildi / yazdırıldı
|
Keki İçin:
5 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 bardak süt
1 bardak çiçekyağı
1 kabartma tozu
Vanilin
Yaklaşık 1.5 su bardağı un (yetmezse biraz daha koyabilirsiniz)
1 paket kakao
Üzerinin sosu için:
1 bardak süt
1 bardak şeker
Yarım bardak çiçekyağı
1 paket kakao
Keki için, şeker ve yumurtayı çırp daha sonra tüm malzemeleri ekle ve 180 derecede fırına ver.
Sosu için, tüm malzemeleri iyice çırp ve pişir.
Fırından çıkan kekin üzerine 5 dk sonra sıcak sosu dök.
|
Brownie |
 |
Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak |
Kısa URL: https://ml.md/lc161439
Gönderme Tarihi: 25.Kas.2021
194 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 gram tereyağı
Yarım su bardağı + bir buçuk çorba kaşığı tozşeker
2 adet yumurta
20 gram bitter çikolata
1 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı un
Pasta kreması için:
2 paket toz krem şanti
2 su bardağı soğuk süt
1 paket vanilya
2 yaprak jelatin
Brownie için önce çikolatayı benmari usulü eritip kakaoyla karıştırın. Diğer tarafta oda sıcaklığındaki tereyağı ile 1.5 çorba kaşığı tozşekeri mikserle çırparak kabartın. Yumurta sarılarını ve unu ekleyip tekrar mikserleyin. Başka bir kapta yumurta aklarıyla yarım su bardağı tozşekeri mikserleyip, kakaolu karışıma iyice yedirin. Üzerine tereyağlı karışımı ekleyip karıştırın. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Krema için toz krem şantiyi sütle mikserleyin. Tozşeker ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Pasta kremasına soğuk suda yumuşayan jelatinleri ekleyip karıştırarak yedirin. Krema soğuyunca krem şanti karışımını ekleyip karıştırın. Brownie'yi kare kare dilimleyip üzerini krema ile sıvayın. Buzdolabında 1 saat bekletin. Üzerini marzipan ile kaplayıp servis yapın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 13.11.2023
|
Brownie |
|
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc156279
Gönderme Tarihi: 24.Şub.2021
308 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1 su bardağı süt
Bir su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bir buçuk su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Sosu için:
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
Karıştırma kabında yumurtalar ve şeker köpük köpük olana kadar, mikser yardımıyla çırpalım.
Sıvı yağ ve süt eklenerek bir müddet daha çırpılır daha sonra un kakao kabartma tozu ve vanilya eklenir, 3 dakika daha çırpılır.
Önceden ısıtılmış 180 derecede fırınımız a kekimizi pişiririz
Sosu için süt şeker ve sıvı yağ ayrı bir tencerede devamlı karıştırılarak pişirilir bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan alınır
5 dakika kadar dinlenen keke sıcak sos her tarafına gelecek şekilde dökülür.
Sosun iyice çekmesi için, birkaç saat beklememiz gerekir
Daha sonra buzdolabında bir gece beklettiğimiz tatlımızı ertesi gün misafirlerimize ikram edebiliriz.
|
Brownie |
 |
konik
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.07.2020
Mesajlar: 54
Şehir: Burdur |
Kısa URL: https://ml.md/lc155868
Gönderme Tarihi: 04.Şub.2021
357 defa indirildi / yazdırıldı
|
http://www.hurriyet.com.tr
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
200 gram tereyağı
250 gram bitter çikolata
Yarım su bardağı un
1 paket vanilya
1 su bardağı kadar vişne veya ahududu veya yaban mersini veya çilek
Yumurta ve şekeri kabarıncaya kadar çırpın.
Bir tavada tereyağını eritin ve kenara alın, ardından içine çikolataları ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
Yumurtalı karışıma sürekli karıştırarak çikolatayı ekleyin.
Un ve vanilyayı da ekleyip çırpın.
Yağlanmış fırın kabına harcı dökün, dilediğiniz kadar meyveleri harcın üzerine düzgünce serpiştirin
180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
|
Brownie |
 |
bıdık bey
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.08.2020
Mesajlar: 30
Şehir: Burdur |
Kısa URL: https://ml.md/lc152828
Gönderme Tarihi: 06.Eyl.2020
345 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
300 gram bitter çikolata (iri parçalanmış)
150 gram tereyağı (9,5 yemek kaşığı)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
İsteğe göre içine ceviz veya fındık
Önce tereyağını bir tencerede eriterek işe başlayın.
Eridiği gibi ocaktan alın ve tereyağınız henüz sıcakken parça parça böldüğünüz çikolataları içerisine ilave edin. Tereyağının sıcağı ile çikolatayı eritin.
Başka bir kabın içerisine yumurtaları alın, şekeri de ilave ederek güzelce çırpın. Çırpılan şekerle yumurtaların üzerine azar azar tereyağlı çikolatalı karışımı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Tüm karışımı ekleyip çırptıktan sonra un ve vanilyayı eleyerek üzerine ilave edin. Tüm malzemeleri karıştırın.
Ardından yağlanmış ya da pişirme kağıdı serilmiş 20 cm'lik kare kek kalıbına hazırladığınız karışımı aktarın. Fırınınızın pişirme durumuna göre 160-180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
Üzeri hafif çatlak bir görünüm alınca fırından çıkarın ve 1 saat kadar dinlendirin. Dinlendikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Not: Browninin içine fındık veya ceviz kullanabilirsiniz. Eğer çikolata yoğunluğunu seviyorsanız üzerini çikolata sosuyla ya da dondurmayla süsleyebilirsiniz.
|
Brownie |
 |
volkan iplikçi
Aşçıbaşı
Kayıt: 28.05.2020
Mesajlar: 21
Şehir: Aydın |
Kısa URL: https://ml.md/lc150844
Gönderme Tarihi: 28.May.2020
354 defa indirildi / yazdırıldı
|
400 gr tereyağı
600 gr bitter çikolata
380 gr şeker
5 adet yumurta
300 gr un
80 gr kakao
2 gr tuz
50 gr ceviz
Çikolata ile tereyağını benmari usulü eritin. Yumurta ile şekeri iyice çırparak, kabartın. Erimiş olan çikolatayı bu karışıma ekleyin. Ardından unu, kakaoyu ve tuzu ilave edin. Fırın tepsisini yağlayın. Hazırladığınız kek harcını 3-4 santimetre kalınlıkta olacak şekilde tepsiye dökün. Üstüne iri dövülmüş cevizleri eşit miktarda serpin. 180 derecede, 30 dakika boyunca pişirin. Pişen tatlıyı tabağa aldıktan sonra arzu ederseniz yanına vanilyalı dondurma da ekleyebilirsiniz.
|
Brownie |
 |
ülke
Aşçıbaşı
Kayıt: 13.05.2020
Mesajlar: 22
Şehir: Sakarya |
Kısa URL: https://ml.md/lc150704
Gönderme Tarihi: 22.May.2020
432 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sozcu.com.tr
4 paket bitter çikolata
1 su bardağı tereyağı
3 yemek kaşığı varsa taze yoksa kuru lavanta
3 yumurta
1,5 su bardağı esmer şeker
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı tuz
Benmaride çikolataları, tereyağı ve lavantaları en ağır şekilde eritelim. Aynı anda başından ayrılmadan ufak ufak karıştırıyoruz.
Yumurta ve şekeri krema haline gelinceye kadar karıştıralım. Eğer vakit varsa sarısı ve beyazını şekeri 2' ye bölerek çırpmanızı tavsiye ederim. Böylece çok daha kabarık bir ürün elde ederiz. Daha sonra un, nişasta ve tuzu da ekleyerek kabarıklığı gitmeden spatula ile ağır ağır karıştırıp en son çikolata sosunu da ekleyip 180 derece fırında 18 dakika kadar pişiriyoruz.
|
Brownie |
 |
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc148840
Gönderme Tarihi: 28.Şub.2020
491 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr tereyağı
250 gr çikolata
4 adet yumurta
1 su bardağı un
2.5 çay bardağı şeker
80 gr antepfıstığı
1 paket kabartma tozu
1 fiske tuz
Ufak bir tencerede çikolata ve tereyağını (benmari usulü) buharda eritin.
Eriyen çikolatanın üzerine unu ekleyin ve iyice çırpın.
Geniş bir kaba elenmiş şeker ve yumurtayı alın ve köpürene kadar çırpın.
Çikolatalı karışımı kaba ekleyin ve çırpın.
Son olarak kabartma tozu, antep fıstığı ve tuzu da ekleyip iyice çırpın.
Yağlanmış tepsiye hamuru dökün. 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
Browni tarifi hazır.
|
Brownie |
 |
stero
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.12.2015
Mesajlar: 40
Şehir: Balıkesir |
Kısa URL: https://ml.md/lc142135
Gönderme Tarihi: 21.Nis.2019
524 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 gram tereyağı
90 gram bitter çikolata
220 gram toz şeker
2 adet yumurta
90 gram un
Önce tereyağı ve çikolatayı kısık olarak bir ufak tencerede eritin. Sonra ateşten alın ve içine toz şeker ilave ederek iyice karıştırıp ılımaya bırakın. Ilınınca yumurtaları ve en son olarak unu eleyerek ilave edin. Bütün kek harcını iyice karıştırın ve koyu bir boza kıvamına getirin.
Öte yandan fırını 175 dereceye ayarlayın. Orta boy, 25-30 santimetre çapında bir fırın kabının içini yumuşak tereyağıyla yağlayın. Hazırladığımız kek karışımını kalıba boşaltıp fırının orta gözünde 25 dakika kadar pişirip, dışarı alın.
Kek soğuduktan sonra kalıbından çıkararak dilimleyip ve servise sunun.
|
Brownie |
 |
zaman
Aşçıbaşı
Kayıt: 17.08.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc136300
Gönderme Tarihi: 18.Ağu.2018
743 defa indirildi / yazdırıldı
|
www.electrolux.com
250 g bitter çikolata
250 gr tereyağı
375 g şeker
2 paket vanilya (yaklaşık 16 gr)
1 tutam tuz
5 çorba kaşığı su
5 yumurta
375 g ceviz
250 g un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Çikolatayı büyük parçalar halinde ayırın ve benmari usulü eritin.
Tereyağı, şeker, vanilya, tuz ve suyu krema haline getirin, yumurtaları veerimiş çikolatayı ekleyin.
Cevizleri iri doğrayın, unla ve kabartma tozuyla karıştırın ve çikolata karışımına katın.
Derin bir pişirme tepsisine pişirme kağıdı serin ve karışımı üstüne koyup düzeltin.
Fırında 50 dakika pişirin.
Soğumaya bırakın, pişirme kağıdını çıkarın ve kare kare kesin.
Fotoğraf "ay ışığı" tarafından gönderildi. 26.02.2020
|
Brovni |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc125105
Gönderme Tarihi: 06.May.2017
1,067 defa indirildi / yazdırıldı
|
www.annemutfagi.com
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı krem çikolata
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri bir kapta iyice çırpalım. Çırptığımız malzemeden yarım su bardağı alalım. Geri kalan malzemenin içine un ve kabartma tozunu ilave edip iyice çırptıktan sonra yağlanmış kek kalıbına boşaltalım.
180 derece finnda 20 dakika pişirelim. Fırından çıktıktan sonra ayırdığımız harca yarım su bardağı süt ilave edip karıştıralım.
Fırından çıkar çıkmaz kekin üzerine boşaltalım.
Bir tatlı kaşığı kakaoyu iki yemek kaşığı su ile karıştırdıktan sonra yumurta fırçası ile kekin üzerine sürelim.
|
Brownie |
 |
Kurabiye Tarifleri
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.09.2015
Mesajlar: 42
Şehir: istanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc111519
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2015
1,762 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://unkurabiyesitarifleri.com
125 gr tereyağı
100 gr sütsüz çikolata
350 gr toz şeker
4 yumurta
1 çay kaşığı vanilya şekeri
125 gr un
Çeyrek çay kaşığı tuz
100 gr ikiye bölünmüş ceviz
Yağ ve çikolata birlikte eritilir içine şeker ilave edilerek karıştırılır.
Karışım bir başka kaba dökülüp içine yumurta ve vanilya şekeri eklenir.
Şeker eriyip köpürünceye kadar iyice çırpılır.
Sonra un ve tuz da katılarak bir süre daha çırpılır.
Yağlanmış bir tepsiye dökülen ve üstü düzleştirilen hamur elektrikli fırında 170 derece fırında 20 dakika pişirin.
Browniler tepsi fırından çıkar çıkmaz bir bıçakla kareler halinde kesilir.
İkiye bölünmüş cevizlerin alt yüzlerine çikolata sürülür.
Cevizler browniler fırından çıkar çıkmaz brownilerin üstüne yerleştirilir.
|
|
