175 g un
175 g pudra şekeri
175 g tereyağı, yumuşatılmış
3 büyük yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
8 Ahududu
Pudra şekeri
Fırını 180 ° C önceden ısıtın ve 23 cm yuvarlak kek kalınını yağlayın.
Un, şeker, tereyağı, yumurta, kabartma tozu ve kakaoyu büyük bir karıştırma kabına koyun ve elektrikli bir çırpma teli ile 4 dakika çırpın.
Karışımı kalıba dökün ve bir spatula ile düzleştirin. 35 dakika ya da merkeze yerleştirilen bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Keki bir tel rafa aktarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Ahududuyu kekin üzerine yerleştirin ve pudra şekeri serpin.
|
