|
|
Ekmekli Pasta |
 |
gülnur ay
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 10.04.2014
Mesajlar: 31
Şehir: Bolu |
Kısa URL: https://ml.md/lc129993
Gönderme Tarihi: 25.Kas.2017
933 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 tane yuvarlak köy ekmeği
1 bardak süt
1 kaşık bal
2 kaşık margarin
1 kaşık neskafe
Üst krema için:
1 bardak pirinç unu
2 kaşık nişasta
100 gram margarin
2,5 bardak süt
1 tane vanilya
1 bardak şeker
2 bardak portakal suyu
1 kaşık nişasta
1 fincan şeker
1 fincan fıstık
İlk önce kremasını yapalım 2,5 bardak süte pirinç unu nişasta ve 100 gram margarin ekleyelim vanilya ve şekeri katıp mikserle karıştırıp pişirelim.
Üst sos için portakal suyu nişasta ve margarinle şekeri katıp pelte şeklinde pişirip ılımasını sağlayalım.
Köy ekmeğini ikiye bölelim, üzerine sütü ısıtıp için margarin koyalım, neskafe ve bal ekleyip ekmeğimize döküp ıslatalım.
Üzerine pudingimizi sürelim en son diğer ekmeği aynı şekilde ıslatıp üste koyalım pudingle kapatalım.
Portakal peltesiyle yüzeyini süsleyip antepfıstğıyla servis edelim.
|
Ekmekli Pasta |
 |
ayşeöztoprak
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.09.2007
Mesajlar: 30
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc19190
Gönderme Tarihi: 09.Kas.2007
3,015 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket etimek
2 adet muz
1,5 su bardağı süt
1 adet yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1,5 çorba kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya
Islatmak için:
1 su bardağı su
Yarım su bardağı şeker
Önce şeker ve su kaynatılır, soğumaya bırakılır. Tencereye süt, şeker, pirinç unu ve yumurta konur. Orta ateşte karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Etimekin yarısı bir tepsiye dizilir. Soğumuş şurubun yarısıyla ıslatılır. Hazırlanan muhallebinin yarısı sürülür. Muz dilimleri üzerine yerleştirilir. Kalan etimekler üzerine sıralanır, kalan şurupla ıslatılır. Kalan muhallebiyle üzeri ve kenarları kaplanır. Buzdolabında 1 gece dinlendirilir.
|
|
