Kısa URL: https://ml.md/lc39552
Gönderme Tarihi: 15.Ağu.2009
3,436 defa indirildi / yazdırıldı
Malzeme
Taze fasulye
Sarımsak
Soğan
Tereyağı
Maydanoz
Tuz
Yapılışı
Fasulyenin kılçıklarını temizleyerek bol suda yıkanır. Ortadan ikiye bölerek haşlanır süzdükten sonra soğumak üzere bir kenara ayrılır ve suyu sıkılır. kuru soğanı temizleyip, ince ince kıyılır. Bir tencerede tereyağı eritilir. Soğan ve taze fasulyeyi ilave ederek kavrulur. Kavrulan fasulyenin içerisine ince kıyılmış sarımsak, maydanoz ilave edilerek tuzla birlikte 1-2 dakika daha kavrulur.
