Kısa URL: https://ml.md/lc166533
Gönderme Tarihi: 06.Ağu.2022
468 defa indirildi / yazdırıldı
500 gram fasulye turşusu
2 adet orta boy kuru soğan
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı mısır unu
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı 1 diş sarımsak
Fasulye turşusunu fazla tuzunu almak için 10-15 dakika suda bekletin. Ardından süzüp küçük parçalar halinde doğrayın.
Geniş bir tavada tereyağı ve sıvı yağı ısıtın.
Yemeklik doğradığınız soğanları ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun.
İsteğe bağlı olarak ince doğranmış sarımsağı ilave edip kısa süre soteleyin.
Fasulye turşusunu tavaya ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
Mısır ununu serpiştirerek sürekli karıştırın. Mısır unu hem lezzet hem de kıvam kazandıracaktır.
Pul biber ve karabiberi ekleyin.
Kısık ateşte 8-10 dakika daha kavurduktan sonra sıcak olarak servis edin.
Tereyağı 3 Fincan
Gümüş Soğan 5 Adet
Fasulye Turşusu 1 Kilogram
Soğanları piyaz şeklinde kavurun.
Bir kapta soğanları kavurun.
Kavurduğunuz soğanın üzerine ince doğranmış fasulye turşusunu ilave edip kısık ateşte 5 dakika kavurun.
Servis tabağına alın.
