Milföyü merdane ile biraz açıyoruz ve 9 eşit parçaya kesiyoruz.
İçerisine kıyma, soğan, karabiber ve tuz ile hazırladığımız içten koyup bohça gibi kapatıyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip 200 derecede ısınmış fırında 15-20 dakika kadar pişiriyoruz.
Üzerine yağ eritip, salçalı sos ve sarımsaklı yoğurt döküp servis yapıyoruz.
Kayıt: 01.11.2006 Mesajlar: 2 Şehir: MUĞLA / BODRUM
Kısa URL: https://ml.md/lc9511
Gönderme Tarihi: 09.Arl.2006
4,253 defa indirildi / yazdırıldı
1 paket milföy
500 gr kıyma
1 adet soğan
Maydanoz
Tuz
Karabiber
Üstü için:
Yoğurt
Sarımsak
Yağ
Kırmızı biber veya salça
Milföy hamurlarının her biri 4'e bölünür ve hazırlanmış olan iç malzeme ortalarına koyulup tamamen kapanaçak şekilde kapatılır malzemeler bitince fırın tepsisine koyularak 200c pişirilir fırından çıkarılınca tabaklara servis yapılır ve isteğe göre sarımsaklı yoğurt ve biberli yağ üzerine gezdirilir.
