|
|
Fıstık Ezmeli Kurabiye |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc178208
Gönderme Tarihi: 14.Haz.2024
94 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı fıstık ezmesi
1 su bardağı esmer şeker
1 büyük yumurta
1 çay kaşığı vanilya özütü
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Bir tutam tuz
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Pişirme kağıdı ile kaplanmış bir fırın tepsisini hazırlayın.
Büyük bir karıştırma kabında fıstık ezmesi ve esmer şekeri iyice karıştırın.
Karışıma yumurta, vanilya özütü, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırın.
Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve ellerinizle yuvarlayarak hafifçe bastırarak kurabiye şekli verin. Pişirme tepsisine yerleştirin.
Hazırladığınız kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra kurabiyeleri tepside birkaç dakika soğumaya bırakın, ardından tel ızgara üzerinde tamamen soğumalarını sağlayın.
Fıstık ezmeli kurabiyeleriniz servise hazır.
|
Fıstık Ezmeli Kurabiye |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc159997
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2021
511 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.milliyet.com.tr
1 tane yumurta
100-120 gram tereyağı
1 su bardağı kadar şekersiz fıstık ezmesi
3 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı un
Kabartma tozu
Yumurta, oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı, fıstık ezmesi ve şekeri tek renk olana kadar mikserle çırpın.
Unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayacak bir hamur elde edin ve sonra da kabarma tozunu ekleyin.
Avuç içinize istediğiniz boyutta toplar halinde alıp hafifçe bastırıp yassılaştırın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip kurabiyeleri yerleştirin.
Öncede ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin.
|
Fıstık Ezmeli Kurabiye |
 |
Kurabiye Tarifleri
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.09.2015
Mesajlar: 42
Şehir: istanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc111985
Gönderme Tarihi: 12.Ekm.2015
1,828 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://unkurabiyesitarifleri.com
1 su bardağı tereyağı
2 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
1 su bardağı pudra şekeri
50 gr mısır unu
2 su bardağı buğday unu
1 su bardağı tuzsuz yer fıstığı
Tereyağı ve yer fıstığı ezmesini bir kasede çırpın
Üzerine pudra şekeri,mısır unu ve sade unu ilave edin
Karışımı avuç içlerinizi kullanarak 25 adet küçük top şeklinde yuvarlayın ve yağlı tepsiye dizin
Parmak uçlarınızla kurabiyeleri yayın
Birkaç adet yer fıstığını kurabiyelerin üzerine dizin
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin
|
Fıstık Ezmeli Kurabiye |
 |
baldamlası
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.12.2011
Mesajlar: 47
Şehir: Elazığ |
Kısa URL: https://ml.md/lc70924
Gönderme Tarihi: 19.Arl.2011
2,040 defa indirildi / yazdırıldı
|
180 gr tereyağı oda sıcaklığında
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
5 su bardağı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım su bardağından az sıvıyağ
Yarım su bardağı fıstık ezmesi
180 gr tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri (elenmiş)
1 su bardağı kahverengi şeker
1 adet yumurtanın sarısı
Un, kabartma tozu, karbonat, vanilya ve tuzu bir kapta karıştırın. Ayrı bir derince kapta sıvı yağı, fıstık ezmesini, tere yağı/margarini, pudra şekerini ve kahverengi şekeri iyice kabarıp karışana kadar çırpın. İçine 1 yumurta, bir yumurta sarısını ilave edip iyice karışana kadar karıştırın. Unlu karışımı içine ilave edin. eğer çok yumuşaksa yarım bardağa kadar daha un ilave edebilirsiniz. 5 dakika kadar dinlendirin daha da şekil alacak hale gelecektir. Küçük parçalar alıp yuvarlak sekil verin. hamur biraz yumuşakça olacaktır. Yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin. İki tane tepsi gerekebilir. Hepsini bitirdikten sonra bir çatalla çaprazlama şekilde iki kere hafifçe bastırarak top şeklindeki hamurları yassılaştırın. Önceden ısıtılmış 350F (175C) dereceli fırında 9-13 dakika arası kenarları hafifçe kahverengileşmeye başlayıncaya kadar pişirin. Tepsileri tek ,tek pişirin. Kurabiyeler biraz sertleşinceye kadar bekleyip tepsiden alın.
ML® Fıstık Ezmesi Videosu
|
|
