Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri > Hanımeli Böreği (2 adet - 42,548 defa bakıldı)

Hanımeli Böreği


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Alt Üst Böreği Tarifleri
Açma Börek Tarifleri
Baklava Yufkasından Börek Tarifleri
Bohça Böreği Tarifleri
Cevizli Börek Tarifleri
Çarşaf Böreği Tarifleri
Etli Börek Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Ispanaklı Börek Tarifleri
Hazır Yufkadan Börek Tarifleri
Kabaklı Börek Tarifleri
Karnıyarık Böreği Tarifleri
Kıymalı Börek Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Mantarlı Börek Tarifleri
Mercimekli Börek Tarifleri
Milföyden Börek Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Paçanga Böreği Tarifleri
Pastırmalı Börek Tarifleri
Patatesli Börek Tarifleri
Patlıcanlı Börek Tarifleri
Pazılı Börek Tarifleri
Peynirli Börek Tarifleri
Pırasalı Börek Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sebzeli Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Sodalı Börek Tarifleri
Sosisli Börek Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Sucuklu Börek Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tava Böreği Tarifleri
Tavuklu Börek Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Zarf Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Hanımeli Böreği

dobra
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.02.2012
Mesajlar: 138
Şehir: Gaziantep
Kısa URL: https://ml.md/lc73182
Gönderme Tarihi: 01.Mar.2012
4,139 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr kıyma
1 adet büyük boy kuru soğan
1 çorba kaşığı çamfıstığı
1 çorba kaşığı kuşüzümü
1/2 demet maydanoz
3/4 su bardağı ceviz
1 adet yumurta
3/4 paket margarin
1 çorba kaşığı çörekotu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı fesleğen
1 çay kaşığı tarçın
3 yaprak yufka ya da milföy hamuru
Tuz

Margarini tavada eritelim.
Yufkanın bir tanesini yayıp, üzerine fırçayla erittiğimiz margarini sürerek, diğer yufkayı üzerine yayalım. Onu da fırçayla yağlayıp, üçüncü yufkayı serelim ve 5 dakika dinlendirelim.
Yufkaları 6 eşit parçaya kesip, bir kenara koyalım.
Eğer milföy hamuru kullanacaksak, her bir parça hamuru, bir pasta tabağı büyüklüğünde oklava yardımıyla açalım.
Kuru soğanı ince ince kıydıktan sonra, tavada kalan margarin yağına atarak çamfıstıkları ile birlikte kavuralım.
Soğanlar pembeleşip de fıstıklar kızarınca, kıymayı da ilave edip, eze eze kavuralım.
Kıymalar kavrulunca, ince kıydığımız maydanozları ilave edip 2-3 dakika daha kavurduktan sonra, baharatları ve daha önceden ıslattığımız kuşüzümlerini katıp, bir kere daha karıştırarak ocaktan indirip, cevizleri de ilave edelim.
İster yufka, ister milföy hamurunun içine 2 çorba kaşığı kadar koyup, önce yanlarını katlayarak, sigara böreğinden daha irice saralım.
Ağızlarını yapıştıralım ve bu börekleri içinde soğuk su dolu bir kapta 3-5 dakika bekletip, yağladığımız fırın tepsisine dizelim.
Üzerine çırptığımız yumurta sarısını sürerek, çörekotu serpelim. Önceden ısıttığımız fırında pişirip, sıcak sıcak servis yapalım.


Hanımeli Böreği

pak bebek
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.12.2013
Mesajlar: 40
Şehir: Maltepe-Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc94359
Gönderme Tarihi: 09.Arl.2013
1,553 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet yufka
200 gr margarin
1 kahve fincanı sıvıyağ
Yarım çay bardağı dolmalık fıstık
1 adet kuru soğan
250 gr kıyma
Yeterince tuz
Yeterince karabiber
Yarım çay bardağı kuru üzüm
Yeterince maydanoz
Yeterince tarçın
1 adet yumurta sarısı

Dolmalık fıstığı bir tavada sıvıyağ ile kavurun. Yemeklik doğranmış soğanı ve kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Ateşten alıp tuz, karabiber, tarçın, kuş üzümü ve maydanoz ile karıştırın.
Sonrasında margarini eritin. 2 yufkayı yağlayıp üst üste koyun ve 12 eşit paçaya bölün. parçaların geniş kısımlarına kıymalı içten koyup sigara böreğinden irice sarın. Diğer 2 yufka için de aynı işlemi uygulayın.
Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.






Hanımeli Böreği Tarifleri Börek Tarifleri



(2 adet Hanımeli Böreği 42,548 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort