|
|
|
Ispanak Kökü Mücveri |
 |
naz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.06.2005
Mesajlar: 85
Şehir: Nazilli |
Kısa URL: https://ml.md/lc3928
Gönderme Tarihi: 20.May.2006
2,623 defa indirildi / yazdırıldı
|
1.5 kg. Ispanak
3 Adet Taze Sogan
5 Yemek Kasigi Un
4 Adet Yumurta
1/2 Demet Maydanoz
1/2 Demet Dereotu
Tuz
Karabiber
Kizartmak Için Sivi Yag
lspanagi ayiklayin. Kök kismini 5 cm. uzunlugunda keserek ayirin, iyice yikayin. 1/2 su bardagi su ile 7 dakika haslayin. Suyunu sikip ince ince kiyin.
Taze soğan, maydanoz ve dereotunu kiyip ispanak kökü ile karistirin.
Daha sonra karisima un ve yumurtalari ekleyin. Mücveri tuz ve karabiber ile tatlandirin.
Hazirladiginiz mücver malzemesini kizgin yaga kasik yardimiyla kisim kisim dökerek kizartin.Kizaran mücverleri kagit havluya koyup fazla yagini çektirdikten sonra servis yapin.
|
|
Ispanak Kökü Mücveri Tarifleri Kuru Domates Tarifleri
|
|
