|
|
Ispanak Ekmeği (Kastamonu) |
 |
pandemir
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.04.2020
Mesajlar: 39
Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc150219
Gönderme Tarihi: 30.Nis.2020
371 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı
½ Kâse Ispanak
1 Adet Soğan
1 Adet Yumurta
Sıvı yağ
Tuz
Pul biber
Kara biber
Ispanak ufak şekilde kıyılır.
Suda 5-10 dakika kadar haşlanır, suyu sıkılır ve süzgeçten geçirilir.
Bir tencerede soğan pişirilir.
Üzerine yumurta kırılır ve ıspanak ve baharatlar eklenir.
Böylece 5 dakika kadar altı tutmayacak şekilde pişirilir.
|
|
