|
|
Izgara Tavuk |
 |
Mete'lik
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.01.2011
Mesajlar: 21
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc59581
Gönderme Tarihi: 21.Oca.2011
2,451 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet ince kıyılmış orta boy soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı şeker
1/4 su bardağı limon suyu
1 su bardağı ketçap
1/2 demet doğranmış maydanoz
1/2 çay kaşığı hardal
1/2 su maden suyu
3 yemek kaşığı acılı sos
tuz
biber
2 adet temizlenmiş ve yıkanmış tavuk
Soğanları pembeleşinceye kadar yağda çevirin. Tavuklar dışında diğer malzemeyi ilave edin 30 dakika pişirin. Tavukların üzerine sos sürüp her iki tarafını 15'er dakika süreyle ızgarada kızartın.
|
TAVUK IZGARA |
 |
bitmeyen şarkı
Editor
Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc69187
Gönderme Tarihi: 22.Ekm.2011
2,289 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 küçük tavuk
4 çorba kaşığı rafine yağ
Sosu:
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı ketçap
2 çorba kaşığı domates salçası
1 küçük soğan (rendelenmiş)
1 diş sarımsak (dövülmüş)
2 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı pul kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı şeker
Tavukları ortalarından 2'ye ayırıp, soğuk akarsuda yıkayarak iyice kurulayınız.
Sos malzemesini büyük bir kaseye koyup, karıştırınız.
Izgaranızı orta sıcaklıkta ısıtınız.
Yarım tavukları ızgaraya, derili tarafları alta gelecek biçimde, yerleştiriniz. Üstlerine fırçayla 2 çorba kaşığı rafine yağ sürerek, 10 dakika ızgarada pişiriniz. Tavukları çevirip, derilerini kalan 2 çorba kaşığı rafine yağla yağlayarak 20 dakika daha ızgarada pişiriniz, iyice kızardıklarında sosu üstlerine gezdirip, tavuklar tamamen pişene kadar, üstlerine sık sık sostan gezdirmeğe devam ediniz. Pişen tavukları ızgaradan alıp, bir servis tabağına yerleştiriniz.
Kalan sosu ve ızgara tepsisindeki suları küçük bir tencereye süzünüz. Tencereyi ağır ateşte hafifçe ısıtıp, ateşten alınız. Sosu servis tabağındaki tavukların üstüne dökerek, servis ediniz.
|
Izgara Tavuk |
 |
hamurabla
Aşçıbaşı
Kayıt: 27.01.2012
Mesajlar: 26
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc72050
Gönderme Tarihi: 28.Oca.2012
1,942 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gram tavuk göğüs eti
1 çorba kaşığı yoğurt
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber
1 adet portakal
1 adet limon
1 çorba kaşığı tereyağı
Tavuk göğüs etinin derisini çıkartıp üzerine yoğurt ve zeytinyağını sürün. Bu şekilde 10 dakika dinlendirin. Bu arada portakalın kabuğunu soyup bir tencerede tereyağı ile beraber 5 dakika kadar pişirin. Yağsız bir tavada tavuk etinin iki yüzünü de kızartın. Üzerine limon suyunu ve biraz pişirdiğiniz portakalı döküp fırın tepsisine alın. 25 dakika 200 derecede pişirin. Servis yaparken istenirse yeşillikler konulabilir. Dilimlenmiş tavuk etini portakal dilimleriyle beraber servis tabağına aktarıp sıcak olarak ikram edin.
|
Tavuk Izgara |
 |
Zennube
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.01.2010
Mesajlar: 33
Şehir: Kilis |
Kısa URL: https://ml.md/lc83236
Gönderme Tarihi: 14.Kas.2012
1,769 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gram tavuk kuşbaşı
5 adet sivri biber
4 diş sarımsak
Tuz, karabiber, kekik
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı süt
Sarımsakları rendeleyip üzerine bir miktar zeytinyağı ve sütü döküp karıştırın. Tavuk etlerini de küçük parçalara ayırıp içine atın ve 15 dakika dinlendirin. Sivri biberleri doğrayın. Şişlere sırayla biber ve tavuk etini dizin. Fırın tepsisinde ya da ızgarada pişirin. Sıcakken üzerine baharatları yerleştirin. İstenirse domateslerle süsleyip bol salata ile ikram edilebilir.
|
Izgara Tavuk |
 |
Barış Çığlık
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.03.2014
Mesajlar: 32
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc130246
Gönderme Tarihi: 05.Arl.2017
932 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://yemek.name
1 kg tavuk eti
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı zeytin yağı
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı acı sos
10 diş sarımsak
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
Sarımsakları temizleyip, ezin.
Tavuk hariç diğer tüm malzemeleri kapaklı geniş bir kabın içinde karıştırın.
Daha sonra tavukları da kaba alın ve bu sosla birlikte güzelce harmanlayın.
1 gece buz dolabında bekledikten sonra ertesi gün ızgarada pişirin.
|
Tavuk Izgara |
 |
Ay Han
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.03.2016
Mesajlar: 35
Şehir: Kütahya |
Kısa URL: https://ml.md/lc135206
Gönderme Tarihi: 01.Tem.2018
1,198 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 gr. kemiksiz ızgara tavuk
1/2 kabak
1 adet havuç
1 adet domates
1 adet sivribiber
Hazırlanmış olan tavuk göğsü, ısıtılmış ve yağlanmış ızgaranın üzerine atılarak kızartılır. Garnitür için ikiye bölünmüş domates ve biber ızgarada pişirilerek, küp şeklinde doğranmış havuç ve kabak ise haşlanarak tavuğun yanına servis yapılır.
|
Tavuk Izgara |
 |
zahhra
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.08.2020
Mesajlar: 37
Şehir: Tahran |
Kısa URL: https://ml.md/lc153986
Gönderme Tarihi: 08.Kas.2020
293 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.mediashop.tv
2 kg tavuk eti, bütün
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı deniz tuzu
1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
Bütün baharatları küçük bir kasede karıştırın ve tavuk etini bununla ovun.
Tavuk bacaklarını ve göğüs bölgesini iple birbirine bağlayın ve üçüncü bir parça ipi butların etrafına sarın.
Izgara şişini tavuk etindeki açıklıktan geçirin ve eti çatallarla sabitleyin.
Tavuğu Power AirFryer Çok Multi-Function?a yerleştirin.
Döner ızgara düğmesine basın. Pişirmeyi başlatmak için zamanlayıcıyı 45 dakikaya ayarlayın.
Tavuk etini servis yapmadan önce 10-15 dakika boyunca dinlendirin.
|
Tavuk Izgara |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc159874
Gönderme Tarihi: 06.Eyl.2021
313 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.aksam.com.tr
1 adet tavuk but
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Tavuğu kemiğinden ayırıyoruz. Tavuğa, soya sosu, kimyon, kırmızı toz biber, ezdiğimiz sarımsak, karabiber ve zeytinyağı ekleyerek tavuğu marine ediyoruz. Zeytinyağı eklediğimiz tavada tavuğu kızartıyoruz. Ürünlerimizi tabaklıyoruz.
|
|
