|
|
|
Kabak Tatlısı |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc29107
Gönderme Tarihi: 27.Ekm.2008
1,964 defa indirildi / yazdırıldı
|
1,5 kg Bal kabağı
2,5 bardak toz şeker
1 bardak su
100 g çekilmiş iç ceviz
Bal kabağının çekirdeklerini çıkarıp kalın kabuğunu soyun. İki parmak genişliğinde parçalara doğrayın. Sonra bu parça kabakları bir tencereye döşeyin. Üzerine toz şekeri serpin. Suyunu da ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Kabaklar suyunu salıp tekrar çekene kadar kısık ateşte pişirin. Kabaklar pişince, ateşten alıp soğumaya bırakın. Soğuyunca delikli kepçe ile dilimleri parçalamadan kabakları servis tabağına alın. Kalan suyunu üzerinde gezdirin. Çekilmiş iç ceviz serperek, servis yapın.
Not: Arzu ederseniz kabakları ayıklayıp tencereye dizin. Üzerine şekeri serperek bir gece bekletin. Pişirirken isteğe bağlı olarak 2 adet karanfil ilave edebilirsiniz.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 21.06.2023
|
|
Kabak Tatlısı Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
