|
|
Kar Helvası (Samsun) |
 |
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc154718
Gönderme Tarihi: 12.Arl.2020
334 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://karadeniz.gov.tr
Kar helvası, eskilerin kış aylarında hazırladıkları tatlılardan biridir. Elektriğin ve elektrikli ev aletlerinin yaygınlaşmasından önce tane tane kar yağan kış gecelerinde, bir kaba doldurulan karın üzerinde pekmez katılarak karıştırılırdı. Buna pekmez dondurması veya kar helvası denirdi.
|
Kar Helvası (Samsun) |
|
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc162428
Gönderme Tarihi: 13.Oca.2022
317 defa indirildi / yazdırıldı
|
Samsun Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Kar 1 Kase
Pekmez 1 Çay bardağı
Boncuklanmış kar pekmezle karıştırılarak yenir.
|
|
