|
|
Kolay Profiterol |
 |
gümüş çatal
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.06.2007
Mesajlar: 30
Şehir: Bolu |
Kısa URL: https://ml.md/lc72519
Gönderme Tarihi: 11.Şub.2012
2,017 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet elma
2 paket bisküvi
1 paket çikolata sosu
2.5 su bardağı süt
Elmaları rendeliyoruz üzerine bisküvileri kırıyoruz ve hamur gibi yoğuruyoruz.daha sonra küçük toplar halinde yuvarlıyoruz ve dolaba kaldırıyoruz iki saat sonra hazırladığımız çikolata sosunu döküp servis yapıyoruz.
|
Kolay Profiterol |
 |
Ege Güneşi
Aşçıbaşı
Kayıt: 29.06.2008
Mesajlar: 22
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc24940
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2008
2,602 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 paket kedi dili bisküvi
1 litre süt
100 gr. bitter çikolata
2 çorba kaşığı kakao
4 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1.5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Üzerine:
1 poşet toz şanti
1 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı yeşil fıstık
12 kişilik çember kalıp
Bir tencereye sütü döküp üzerine toz şekeri, unu, nişastayı, vanilyayı, kakaoyu ilave edip. çırpma teliyle sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 2-3 dakika pişiriyoruz. Üzerine çikolataları ilave edip, erimesi için 3-4 dakika bekletiyoruz. 12 kişilik pasta çemberimizi servis tabağına yerleştiriyoruz. Üzerine, aralarında bir sıra boşluk bırakarak kedi dili bisküvileri diziyoruz ve sosumuzu bisküvilerin üzerine çıkacak kadar döküyoruz.
2. sıra kedi dili bisküviyi yerleştirdikten sonra üzerine sosumuzu döküyoruz. Bir kat daha bisküvi dizip, kalan sosu döküyoruz. Soğuması için bir gece buzdolabında beklettikten sonra çemberimizin iç kısmında bir bıçak dolaştırıp çemberi çıkarıyoruz. Üzerine toz şantiyle sütü ilave edip mikser ile köpürtüyoruz. Şanti torbasına tırtıklı uç takıp içine doldurup istediğimiz şekillerde desenlere sıkıp yeşil fıstık serpip servis yapıyoruz.
|
KOLAY PROFİTEROL (bisküvi) |
 |
zumZUM
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.04.2006
Mesajlar: 150
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc2477
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2006
3,142 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket pötibör bisküvi
4 adet elma
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı hindistancevizi
1 paket kakaolu puding
2,5 su bardağı süt
İlk olarak bisküviler robotta un haline getirilir daha sonra elmalar rendelenir. bisküvi elma ve pudra şekeri hepsi karıştırılır. yuvarlak küçük toplar yapılır. Hindistancevizine bulanıp bir tabağa kule şeklinde dizilir, daha sonra puding 2,5 su bardağı süt ile pişirilir. Biraz soğuyunca topların üzerine dökülür. soğuduktan sonra servis yapılır.
Fotoğraf "makara" tarafından gönderildi. 20.07.2020
|
|
