|
|
Kolay Üzümlü Kurabiye |
 |
ekselans
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.06.2009
Mesajlar: 38
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc37553
Gönderme Tarihi: 21.Haz.2009
2,072 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 bardak su
2 bardak kuru üzüm
1 bardak margarin
2 bardak şeker
3 yumurta (iyi vurulmuş)
1 çay kaşığı vanilya
1 bardak kıyılmış ceviz
4 bardak un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı tarçın
Üzümleri su ile 5 dakika kaynatarak soğumaya bırakın. Yağı şekerle karıştırıp, yumurta, vanilya, üzüm ve cevizleri ilâve edin. Katan malzemeyi birlikte eleyin. Yukardaki karışıma yedirlir. Yağlanmış pasta tepsisine kaşık kaşık dökülerek orta hararetli fırında 8-10 dakika pişirin.
|
Kolay Üzümlü Kurabiye |
 |
zenci
Aşçıbaşı
Kayıt: 02.05.2019
Mesajlar: 25
Şehir: Erzincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc142452
Gönderme Tarihi: 03.May.2019
630 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı eritilmiş ve ılınmış tereyağı
2 yemek kaşığı kuru maya
1 su bardağı ılık su
Genişçe bir karıştırma kabında kuru üzüm, 1 adet yumurta, 1 paket vanilya, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı eritilmiş ve ılıtılmış margarini ve 2 su bardağı unu karıştırın. 2 yemek kaşığı kuru mayayı ılık suyla eritip, birkaç dakika beklettikten sonra malzemelere ilave edin. Malzemeler kulak memesi yumuşaklığında hamur kıvamına gelinceye kadar iyice yoğurun. Daha sonra hamurdan kabuklu ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, bastırarak, yuvarlak olarak şekillendirin. Dilerseniz üzerine bir miktar daha üzüm ekleyerek içi yağlanmış fırın tepsisine dizin. 10 dakika önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin. Fırından aldıktan hemen sonra üzerine pudra şekerini serperek servis yapın.
|
|
