|
|
Labneli Köz Patlıcan Salatası |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 64
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc165370
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2022
298 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet közlenmiş patlıcan
1 paket labne peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1-2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
Yarım limonun suyu
Közlediğiniz patlıcanların kabuklarını temizleyin ve doğrayın.
Süzme yoğurdu, labne peynirini, doğradığınız sarımsağı, tuzu, karabiberi ve limon suyunu iyice karıştırın.
Bütün malzemeleri birleştirin, homojen bir karışım elde edin. Son adımda patlıcan salatasının üzerine zeytinyağı gezdirin ve servis yapın.
|
Labneli Patlıcan Salatası |
 |
yaşar yaş
Aşçıbaşı
Kayıt: 07.08.2013
Mesajlar: 20
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc91292
Gönderme Tarihi: 09.Ağu.2013
1,746 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gram labne peyniri
yarım adet limonun suyu
2 adet patlıcan
2 diş sarımsak
Tuz
2,5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet yeşil biber
Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyun. Patlıcanları yarım limon suyu ile bir kasede karıştırın. Közlenmiş patlıcanları ince ince doğrayın. Karışıma labneyi ekleyin. Zeytinyağı, dövülmüş sarımsak ve tuzu ilave edin.
Fotoğraf "ma-vi" tarafından gönderildi. 12.08.2018
|
|
