TC Karabük Valiliği
Un
Tuz
Maya
Şeker
Sıvıyağ
Un, tuz, su ve mayadan oluşan, oldukça yumuşak bir hamur hazırlanır. Hamurun mayası gelince kızdırılmış yağda kaşığın ucuyla kopartılan hamur parçaları kızartılır. Önceden hazırlanmış şerbetin içine atılır. Ilık servis yapılır.
|
