Kısa URL: https://ml.md/lc102524
Gönderme Tarihi: 26.Ekm.2014
2,644 defa indirildi / yazdırıldı
3,5 su bardağı un
150 gram eritilmiş tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
İçi için:
4 adet elma
1 adet armut
1 adet muz
1 çay bardağı fındık
3 çorba kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
Öncelikle elmaları rendeleyip bir tavanın içine alın. Üzerine şeker ve tarçını ekleyip karıştırın. İki dakika kadar kavurup elmaların rengi dönünce ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyunca içine muz, dilimlenmiş armut ve kıyılmış fındık ekleyip karıştırın. Daha sonra hamuru için gereken malzemeleri bir kabın içinde yoğurun. Bu hamuru kelepçeli bir kabın tabanına yayın. Meyveli harcı da üzerine yerleştirin. Kalan hamuru bütün olarak üzerine döşeyin. 200 derecedeki fırında 35 dakika pişmeye bırakın. Soğuyunca dilimleyerek servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc143687
Gönderme Tarihi: 23.Haz.2019
637 defa indirildi / yazdırıldı
150 gram tereyağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı şeker
2 adet yumurta
Aldığı kadar un
Dolgusu için:
2 adet portakal
1 adet elma
2 yemek kaşığı şeker
Arzu edilirse fındık veya ceviz
Süslemek için:
Mevsim meyveleri
Portakalların kabuklarını soyup, çok ufak olmayacak şekilde kesin. 2 yemek kaşığı şeker ilave ederek, 10 dakika pişirin. Daha sonra bir süzgece koyup suyunu süzün ve soğutun. Elmaları da ufak ufak doğrayıp, ayrı bir kapta bekletin.
Tart hamuru için bütün malzemeyi bir kapta karıştırın. Kulak memesinden biraz sertçe bir hamur elde edin. Turta kabına diğer hamuru serin. Kenarlarını biraz yüksek bırakın.
Elmaları ve portakalları hamurun ortasına güzelce yayın. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Pişen turtanın üzerini mevsim meyveleriyle süsleyerek servis yapın.
