Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Su Böreği Tarifleri > Paçanga Böreği (33 adet - 1,988,626 defa bakıldı)

Paçanga Böreği


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Alt Üst Böreği Tarifleri
Açma Börek Tarifleri
Baklava Yufkasından Börek Tarifleri
Bohça Böreği Tarifleri
Cevizli Börek Tarifleri
Çarşaf Böreği Tarifleri
Etli Börek Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Ispanaklı Börek Tarifleri
Hazır Yufkadan Börek Tarifleri
Kabaklı Börek Tarifleri
Karnıyarık Böreği Tarifleri
Kıymalı Börek Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Mantarlı Börek Tarifleri
Mercimekli Börek Tarifleri
Milföyden Börek Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Paçanga Böreği Tarifleri
Pastırmalı Börek Tarifleri
Patatesli Börek Tarifleri
Patlıcanlı Börek Tarifleri
Pazılı Börek Tarifleri
Peynirli Börek Tarifleri
Pırasalı Börek Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sebzeli Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Sodalı Börek Tarifleri
Sosisli Börek Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Sucuklu Börek Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tava Böreği Tarifleri
Tavuklu Börek Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Zarf Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Paçanga Böreği

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc178398
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2024
81 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yufka
200 gram pastırma
2 adet domates
2 adet yeşil biber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Kızartmak için sıvı yağ

Pastırmaları küçük parçalar halinde doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. Yeşil biberleri de ince ince doğrayın.
Bir tavada az miktarda sıvı yağ ile yeşil biberleri soteleyin. Biberler yumuşayınca domatesleri ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. Tavayı ocaktan alın ve karışım soğuduktan sonra pastırma ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Karıştırarak iç harcı hazırlayın.
Yufkaları tezgaha serin ve her bir yufkayı 8 üçgen parçaya kesin.
Her bir yufka parçasının geniş kısmına hazırladığınız iç harçtan koyun ve yan kenarlarını içe doğru katlayarak sigara böreği gibi sarın. Uç kısmını su ile ıslatarak yapıştırın.
Derin bir tavada bol sıvı yağı ısıtın. Hazırladığınız börekleri kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın. Kızaran börekleri kağıt havlu serili bir tabağa alarak fazla yağını çektirin.
Paçanga böreklerini sıcak olarak servis edin. Yanında ayran veya yoğurt ile sunabilirsiniz.



Paçanga Böreği

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc176092
Gönderme Tarihi: 22.Oca.2024
108 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sabah.com.tr

Yufka (isteğe bağlı olarak hazır yufka veya ev yapımı yufka)
200 gram pastırma
200 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
Sıvı yağ (kızartmak için)

Pastırmayı ince şeritler halinde doğrayın.
Rendelenmiş kaşar peyniri hazır edin.
Yufkaları açın ve her bir yufkayı iki eşit parçaya kesin.
Her parçanın geniş kenarına pastırma ve kaşar peyniri ekleyin.
Yufkayı rulo şeklinde sarın.
Ruloları ortadan ikiye keserek daha küçük parçalar elde edin.
Sıvı yağı ısıtın.
Ruloları kızgın yağda her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
Kızartılmış paçanga börekleri sıcak olarak servis edebilirsiniz.



Pastırmalı Paçanga Böreği

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc175344
Gönderme Tarihi: 03.Arl.2023
199 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sultanet.com/

10 Dilim Çemensiz Pastırma
50 Gr Dil Peyniri
3 Adet Domates
3 Adet Yeşil Biber
2 Adet Yufka
1 Adet Yumurta
Çörekotu

Yeşil biberi doğrayın. Domatesi temizledikten sonra doğrayın. Dil peynirini ve pastırmaları da doğrayıp iç malzemeyi harmanlayın. Yufkalardan bir tanesini ikiye katlayıp yayın. 4 parmak genişliğinde kesip iç malzemeyi kenarına yayın. Katlayıp yufkanın ucuna yumurta akı sürerek hamuru yapıştırın. Diğer yufkayı da aynı şekilde hazırlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün, çörekotu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında, üzerleri iyice kızarıncaya kadar pişirin.



Paçanga Böreği

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc171817
Gönderme Tarihi: 03.May.2023
139 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yufka
2 adet domates
150 gram çemensiz pastırma
100 gram kaşar peyniri
Kızartmak için:
Galeta unu
1 adet yumurta
Sıvı yağ

Yufkaları üst üste serip dörde bölün ve üçgen olacak şekilde sekiz eşit parçaya bölün.
Pastırmayı küçük küçük doğrayın.
Kaşar peynirini de rendeleyin.
Domateslerin de kabuğunu soyup küçük küp şeklinde doğrayın.
Üçgen şeklinde kestiğiniz yufkanın içine malzemeleri ekleyip rulo şeklinde sarın.
Ardından sırasıyla yumurta ve galeta ununa bulayıp kızartın.


Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 04.05.2023


Paçanga Böreği

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc170319
Gönderme Tarihi: 16.Şub.2023
111 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet yufka
200 g pastırma
3 adet sivri biber
2 adet domates
1 su bardağı kaşar peyniri
1 tutam kıyılmış maydanoz
1 su bardağı ayçiçeği yağı
1 tatlı kaşığı tereyağı

Pastırma ince dilimler şeklinde doğranır. Tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağı konularak, ince doğranmış yeşil biber, dilimlenmiş domatesler ve pastırma orta ateşte 5-6 dakika sotelenir. Biber ve domatesler piştikten sonra bir kenara soğumaya bırakılır. Sote soğuduktan sonra, rendenin ince tarafı ile rendelenmiş kaşar peyniri ile ince doğranmış maydanozlar soteye eklenerek iyice karıştırılır. Bundan sonra yufkalar dört eşit parça hâlinde kesilerek, içlerine kaşık yardımı ile hazırlanmış olan pastırma harcı konulur. Yufkaların uç kısımları, yumurtanın beyazına veya suya batırılarak rulo şeklinde sarılır. Ortaya çıkan rulo şeklindeki börek, tavada kızdırılan ayçiçeği yağında alt üst çevrilerek kızartılır. Kızartılan börekler, servis tabağına konularak domates dilimleri ve maydonoz yaprakları ile süslenerek sıcak bir şekilde servis yapılır.



Paçanga Böreği

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc166511
Gönderme Tarihi: 05.Ağu.2022
222 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.dogrusucarrefoursa.com

1 adet yufka
150 gr rendelenmiş kaşar
150 gr pastırma
1 adet maydanoz
Kızartmak için:
Sıvı yağ

Paçanga böreğini hazırlamak oldukça kolay. Öncelikle 1 adet yufkayı börekleri sarabilecek boyutta kesin. Kestiğiniz her yufka parçasına önce biraz rendelenmiş kaşar, birkaç yaprak maydanoz ve üzerine bir adet pastırma koyduktan sonra yufkayı sarın. Uçlarını ıslatarak yapıştırın. Teflon tavanın içerisine sıvı yağ dökün. Sardığınız yufkaları tavada kızartın. Servis tabağınızı domates dilimleri ile süsledikten sonra yanına paçanga böreklerinizi koyarak servis edebilirsiniz.



Paçanga Böreği

Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak
Kısa URL: https://ml.md/lc162909
Gönderme Tarihi: 06.Şub.2022
172 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet hazır yufka
1 adet domates
1 adet yeşilbiber
1 adet kırmızı kapya biber
150 g rendelenmiş kaşar peyniri
150 g doğranmış pastırma (ekonomik olması açısından yemeklik pastırma kullanabilirsiniz.)
Kızartmak için:
Yaklaşık yarım çay bardağı sıvı yağ

İlk olarak paçanga böreğinin iç harcı hazırlanır. Biberler küçük küçük doğranarak az sıvı yağda sotelenir ve derin bir kap içerisine alınır. Dilerseniz çiğden de koyabilirsiniz ama ben 1-2 dakika önceden pişirmeyi tercih ediyorum. Biberler biraz soğuduktan sonra kabuğu soyulan ve küp küp doğranan domatesler, kaşar peyniri ve pastırmalar eklenip karıştırılarak iç harcı hazırlanır.
Yufka ile börekler sarılır. Yufka büyüklüğüne göre 6 veya 8 üçgen parçaya bölünür. Her parçaya iç harcından bolca yerleştirilerek sigara böreği sarar gibi fakat daha irice sarılır.
Hazırlanan paçanga börekleri kızartılır. Hazırlanan börekler bol sıvı yağda kızartılır. Sıcağıyla fazla bekletmeden servis yapmanızı öneririm.



Paçanga Böreği

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc160603
Gönderme Tarihi: 13.Ekm.2021
277 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yufka
150 gram pastırma
Kaşar peyniri
2 adet domates
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Galeta unu
1 adet yumurta

Yufkaları üst üste koyup 8 eşit parçaya bölün.
Pastırmaları ve kaşar peynirini dilimleyin.
Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
Her bir yufkanın geniş parçasının içine dilimlenmiş pastırma, kaşar peyniri ve doğranmış domatesleri ekleyin ve sigara böreği gibi sarın.
Yufkaları kızgın yağda arkalı önlü kızartarak servis yapın.

Not: Paçanga böreklerini yağlı fırın kâğıdı serilmiş tepsi üzerinde fırında pişirebilir ya da çırpılmış yumurta ve galeta ununa batırdıktan sonra yağda kızartabilirsiniz.



Paçanga Böreği

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc159021
Gönderme Tarihi: 25.Tem.2021
219 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet yufka
8 dilim pastırma
8 dilim kaşar peyniri
1 adet yumurtanın akı
4 dal maydanoz
Kızartmak için:
Sıvı yağ

Yufkayı dörde bölün. Maydanozu ince kıyın. Yufkaların bir parçasına 2 dilim kaşar peyniri, 2 dilim pastırma ve biraz maydanoz koyup kenarlarını katlayarak dikdörtgen şeklinde sarın. Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Daha sonra sıvı yağda önlü arkalı kızartıp servis yapın.



Paçanga Böreği

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc158979
Gönderme Tarihi: 23.Tem.2021
240 defa indirildi / yazdırıldı




Dilimlenmiş pastırma (100 gram)
Domates (1 adet orta boy)
Sivribiber (2 adet, orta boy)
Kaşar peyniri (1 su bardağı, rendelenmiş, 70 gram)
Maydanoz (yarım demet)
Yağ (1 çorba kaşığı)
Yumurta (1 adet, beyazı)
Yufka (üçgen şeklinde kesilmiş 4 adet)
Kızartma yağı (2 su bardağı)

Tavaya (1 çorba kaşığı) yağ koyun. Yağ kızdıktan sonra ince jülyen kesilmiş 2 adet sivribiberi tavaya atın ve biberleri bir iki dakika kızartın. Biberlerin ardından tavaya 100 gram dilimlenmiş pastırmayı ilave edin ve tavayı sallayarak malzemeleri karıştırın. Küp küp doğradığınız 1 adet domatesi tavaya ekleyin ve 1-2 dakika karıştırın. İnce doğranmış yarım demet maydanozu ilave edin ve tavayı ateşten alın.
Kavurduğunuz malzemeyi bir başka kaba alın. Üzerine 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini ve bir adet yumurtanın beyazını ekleyin ve karıştırın.
Üçgen şeklinde kestiğiniz yufkaların her birinin içine 1 çorba kaşığı harç koyun ve yuvarlayarak sarın.
Yeni bir tavaya börekleri kızartmak için 2 su bardağı sıvı yağ koyun ve kızmasını bekleyin. Kızarmış yağın içine hazırladığınız börekleri atın. Yufkalar altın rengini alana kadar, her iki yönde de yanmamasına dikkat ederek kızartın. Kızarttığınız börekleri kağıt bir peçete üzerine alarak yağının süzülmesini sağlayın ve sıcak servis yapın.



Paçanga Böreği

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc157560
Gönderme Tarihi: 30.Nis.2021
221 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yufka
150 gram pastırma
Kaşar peyniri
2 adet domates
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Galeta unu
1 adet yumurta

Yufkaları üst üste koyup 8 eşit parçaya bölün.
Pastırmaları ve kaşar peynirini dilimleyin.
Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
Her bir yufkanın geniş parçasının içine dilimlenmiş pastırma, kaşar peyniri ve doğranmış domatesleri ekleyin ve sigara böreği gibi sarın.
Yufkaları kızgın yağda arkalı önlü kızartarak servis yapın.

Not: Paçanga böreklerini yağlı fırın kâğıdı serilmiş tepsi üzerinde fırında pişirebilir ya da çırpılmış yumurta ve galeta ununa batırdıktan sonra yağda kızartabilirsiniz.



Paçanga Böreği

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc157313
Gönderme Tarihi: 17.Nis.2021
330 defa indirildi / yazdırıldı




1 tane yufka
4 dilim pastırma
4 dilim kaşar peyniri
1 tane domates
1 tane köy biberi

Biber küçük doğranır ve az sıvı yağ ile sotelenir içerisine kabuğu soyulup küçük doğranmış domates eklenir ve az sotelenip ocaktan alınır.
Yufka 4’e kesilir ve geniş tarafına önce pastırma, sonra kaşar peyniri ve en üste de sotelenmiş olan domatesli biber karışımı konulup geniş sigara böreği gibi sarılır.
Kızdırılmış sıvı yağda kızartılır. Sıcak olarak servis yapılır.



Paçanga Böreği

hasnur
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 16.09.2020
Mesajlar: 20
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc153112
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2020
497 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yufka
100 gram kaşar peyniri
1 adet domates
80 gram çemensiz pastırma (İsteğe göre sucukta kullanılabilir)
2 adet yeşil biber

Paçanga böreği için önce kullanacağınız malzemeleri hazırlayın.
Pastırmayı, domatesi(kabuklarını soyarak), yeşil biberi küçük küçük doğrayın.
Kaşar peynirini rendeleyin. Bir kâsede pastırma, kaşar peyniri, domates ve biberi karıştırın.
Yufkaları üst üste serip dörde bölün ve sekiz eşit üçgen parçalar elde edin. Hazırladığınız yufka parçalarını tezgahın üzerinde açın.
İç harcı da yufkanın geniş kısmına yerleştirip kenarlarını katlayın ve rulo şeklinde sarın.
Yağı tencerede kızdırın ve böreklerinizi yağda kızartın. Sıcak olarak servis edin.



Paçanga Böreği

sosyal
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 12.06.2020
Mesajlar: 18
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc151195
Gönderme Tarihi: 12.Haz.2020
504 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.elele.com.tr

2 adet yufka
2 adet domates
3 adet sivribiber
150 gr pastırma
½ çay bardağı zeytinyağı
50 gr kaşar peyniri
Ayçiçeği yağı

Domatesi rendeleyip geniş bir sahanda ve kısık ateşte, suyunu çekene kadar pişirin. Sivribiberleri ve pastırmaları doğrayın. Sahanda pişen domatese zeytinyağı ve sivribiber ilave edilip 1-2 dakika kaynatın. Pastırmayı ekleyip 2 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Yufkanın birini açın. İlk önce ortadan ikiye kesin. Sonra her parçayı üç eşit parçaya kesin. Bir adet yufkadan altı adet paçanga böreği çıkıyor. Yufkanın alt kısmına, hazırladığınız iç malzemesinden iki kaşık koyun. Üzerine bir tutam rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Kenarlarını iki tarafından içe kıvırarak yassı bir şekilde sigara böreği gibi sarın. Yufkanın uç kısmını kasedeki suya batırıp kapatın ve sarma işlemini tamamlayın. Kızgın yağda böreklerin iki tarafını da kızartın ve kağıt havlu üzerinde yağını süzdürün. Sıcak olarak servis edin.



Paçanga Böreği

patavat
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.02.2020
Mesajlar: 37
Şehir: Van
Kısa URL: https://ml.md/lc148758
Gönderme Tarihi: 24.Şub.2020
635 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yufka
100 gram kaşar peyniri
80 gram çemensiz pastırma
1 adet domates
2 adet yeşil biber

Yufkaları üst üste serip dörde bölün ve sekiz eşit üçgen parçalar elde edin.
Pastırmayı küçük küçük doğrayın.
Kaşar peynirini de rendeleyin.
Domateslerin de kabuğunu soyup küçük küp şeklinde doğrayın.
Yeşil biberi de halka şeklinde doğrayın.
Bir kasede pastırma, kaşar peyniri, domates ve biberi karıştırın.
Hazırladığınız yufka parçalarını tezgahın üzerinde açın.
İç harcı da yufkanın geniş kısmına yerleştirip kenarlarını katlayın ve rulo şeklinde sarın.
Yağı tencerede kızdırın ve böreklerinizi yağda kızartın.
Sıcak olarak servis edin.



Paçanga Böreği

sabire şensoy
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.09.2019
Mesajlar: 21
Şehir: Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc145991
Gönderme Tarihi: 30.Eyl.2019
600 defa indirildi / yazdırıldı




3 yufka
200 gram dil peyniri
200 gram çemensiz pastırma
2 domates
2 yeşil biber
1 yumurta
Yarım çay bardağı süt
1 su bardağı ayçiçeği yağı

Yufkaları üst üste serin ve dört eşit parçaya ayırın. Sonra 12 eşit üçgen yufka parçası elde edin. Çemensiz pastırmayı küçük parçalar halinde dilimleyin. Dil peynirini de uzun ince parçalar halinde kesin.
Kabukları soyulmuş domatesleri küp küp doğrayın. Biberleri ortadan ayırarak ince parçalar halinde kesin. Süt ve yumurtayı bir kasede çırparak üçgen yufkaların üzerine sürün.
Üçgenlerin geniş taraflarına bir dilim pastırma koyun. Bir parça dil peyniri, domates ve yeşilbiber de ekleyin. Ardından yufkanın kenarlarını içe doğru katlayarak sarın. Yağı tencerede kızdırın ve böreklerinizi yağda kızartın. Börekleriniz servise hazır.



Paçanga Böreği

kırık plak
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 21.05.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Balıkesir
Kısa URL: https://ml.md/lc134242
Gönderme Tarihi: 21.May.2018
1,019 defa indirildi / yazdırıldı




Yufka
Pastırma
Domates
Dilim kaşar
Zeytin

Yufkayı üçgen olarak 4'ebölüyoruz. üçgenlere küçük parçalar halinde doğranmış malzemelerden koyarak sarıyoruz.
Kızgın ve bol yağda kızartıyoruz.



Pastırmalı Paçanga

kara yaz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.07.2014
Mesajlar: 32
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc99886
Gönderme Tarihi: 15.Tem.2014
2,725 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet yufka
200 gram pastırma
2 adet domates
1 çorba kaşığı sıvı yağ
150 gram kaşar peyniri
Karabiber, kekik

Yufkaları geniş üçgenler şeklinde kesin. Daha sonra da üzerine erimiş yağı sürün. Kıyılmış pastırmaları, domatesleri, peynirleri, baharatları karıştırıp, yufkanın kenarına yerleştirin. Geniş sigara böreği gibi sarıp tepsiye dizin. Aslında yağda kızartılır ama daha hafif olsun diye fırında pişirin derim. 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirin.


Fotoğraf "paraf" tarafından gönderildi. 15.07.2014


Paçanga Böreği

beyaz melek
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 30.05.2014
Mesajlar: 26
Şehir: Artvin
Kısa URL: https://ml.md/lc98610
Gönderme Tarihi: 30.May.2014
2,519 defa indirildi / yazdırıldı




200 gram pastırma
3 dal taze soğan
1 kabak
1 kırmızıbiber
1 soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
Karabiber, kekik
6 adet yufka
Yumurta sarısı
150 gram kaşar peyniri

Rendelenmiş soğanı kıyılmış sebzeler ve baharatlarla bir kabın içinde karıştırın. Bu karışıma peyniri ve pastırmayı ekleyip, iç harcını hazırlamış olun. Bu harcı yufkaların içine paylaştırın. Paçanga böreğinin özelliği olan geniz ve dikdörtgen şeklinde sarın. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip 200 derecede 30 dakika kadar pişirin. Ya da sıvı yağ içinde güzelce kızartın ve sıcak olarak servis yapın.


Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 08.02.2023


PAÇANGA BÖREĞİ

genç yürek
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.01.2014
Mesajlar: 39
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc95001
Gönderme Tarihi: 09.Oca.2014
2,688 defa indirildi / yazdırıldı




2 ADET YUFKA
100 GR PASTIRMA
100 GR KAŞAR PEYNİR
3 ADET SİVRİ BİBER
3 ADET DOMATES
YETERİNCE MAYDONOZ
50 GR MARGARİN
1 ÇAY BARDAĞI YOĞURT
1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ

Yufkaları serin. Eritilmiş margarin ile yoğurdu karıştırın. Yufkaların üzerine karışımı sürün. Yufkaların her birini 4 üçgen parçaya ayırın. Geniş kısımlarına sırasıyla doğranmış pastırma, dilim kaşar peynir, doğranmış sivri biber, küp doğranmış domates ve ince kıyılmış maydanoz koyup geniş bir şekilde katlayın. Sıvıyağda arkalı önlü kızartıp kağıt havlu üzerine alın.






Paçanga Böreği Tarifleri Su Böreği Tarifleri



(33 adet Paçanga Böreği 1,988,626 defa bakıldı)

Sayfa: 1, 2  Sonraki »


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort