|
|
|
Patates Dizmesi |
 |
Müzeyyen Kavalcı
Aşçı
Kayıt: 20.07.2014
Mesajlar: 19
Şehir: Kayseri |
Kısa URL: https://ml.md/lc100065
Gönderme Tarihi: 20.Tem.2014
1,961 defa indirildi / yazdırıldı
|
400 gr. kıyma
6 adet patates
1 adet kuru soğan
1 demet maydonoz
1 yemek kaşığı klasik
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz, pulbiber
1,5 su bardağı su
Patateslerimizi güzelce yıkıyalım.Kabuklarını soyup yuvarlak şekilde dilimleyelim. Onları yağda kızartalım. Kağıt havlunun üzerine alıp fazla yağını alalım. Kıymamıza ince doğradığımız soğanları ince doğradığımız maydanozu, baharatları,margarini ve tuzu ilave edip güzelce yoğuralım. Minik köfte olacak şekilde kıymamızdan alıp patates dilimimizin üzerine koyalım. Bir patates bir köfte olacak şekilde yanyana dizelim. Hepsini bu şekilde yapıp bitirelim. Üzerine suda erittiğimiz salçamızı gezdirip kısık ateşte 10-15 dakika pişirelim.
|
|
PATATES DİZME Tarifleri Karnabahar Tarifleri
|
|
