Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Dolmalar > Peynirli Patlıcan Sarması (3 adet - 70,221 defa bakıldı)

Peynirli Patlıcan Sarması


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Acur Dolması Tarifleri
Ayva Dolması Tarifleri
Balık Dolması Tarifleri
Bıldırcın Dolması Tarifleri
Biber Dolması Tarifleri
Bulgurlu Dolma Tarifleri
Ciğer Dolması Tarifleri
Domates Dolması Tarifleri
Ekmek Dolması Tarifleri
Elma Dolması Tarifleri
Enginar Dolması Tarifleri
Etli Dolma Tarifleri
Fırında Dolma Tarifleri
Güveçte Dolma Tarifleri
Havuç Dolması Tarifleri
Hindi Dolması Tarifleri
Ispanak Sarması Tarifleri
Kabak Çiçeği Dolması Tarifleri
Kabak Dolması Tarifleri
Kaburga Dolması Tarifleri
Karışık Dolma Tarifleri
Kereviz Dolması Tarifleri
Kuru Dolma Tarifleri
Kuzu Dolması Tarifleri
Lahana Sarması Tarifleri
Mantar Dolması Tarifleri
Marul Sarması Tarifleri
Mumbar Dolması Tarifleri
Ördek Dolması Tarifleri
Pancar Sarması Tarifleri
Patates Dolması Tarifleri
Patlıcan Dolması Tarifleri
Pazı Sarması Tarifleri
Pırasa Dolması Tarifleri
Salatalık Dolması Tarifleri
Sebzeli Dolma Tarifleri
Soğan Dolması Tarifleri
Şalgam Dolması Tarifleri
Tavuk Dolması Tarifleri
Yaprak Sarması Tarifleri
Yumurta Dolması Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma Tarifleri
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Peynirli Patlıcan Sarması

Besime Örücü
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 17.11.2009
Mesajlar: 20
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc43756
Gönderme Tarihi: 17.Kas.2009
2,347 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet düzgün patlıcan
1 kalıp sert beyaz peynir
10-15 dal maydanoz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı pul biber
Yarım tatlı kaşığı tuz
Kızartma yağı
Üzeri için:
1 çorba kaşığı salça
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı su
Yarım tatlı kaşığı tuz

Patlıcanlar boylamasına cetvel gibi kesilir ve kızgın yağda kızartılır. Peynir ezilir, üzerine kıyılmış maydanoz, zeytinyağı, tuz ve pul biber eklenir, karıştırılır. Kızaran patlıcanların ucuna yeteri kadar peynirli iç konur, rulo yapılır. Rulolar kürdanla tutturulur. Bir fırın kabına dizilir. Üst malzemesi bir sos kabına konur ve karıştırarak bir taşım pişirilir. Sonra sarmaların üzerine gezdirilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.


Peynirli Patlıcan Sarması

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc103961
Gönderme Tarihi: 28.Arl.2014
1,473 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet patlıcan
2 yemek kaşığı mısır unu
100 gr. beyaz peynir
1 adet kırmızı biber
1 adet çarliston
1 çay kaşığı nane
3 çorba kaşığı kızartma yağı

Patlıcanları yıkayıp alacalı soyalım ve boyuna ince dilimler şeklinde doğrayalım. Patlıcanları tuzlayalım. Mısır ununa bulayalım. Kızgın yağda kızartalım.
Peyniri çatalla ezelim. Çok ufak olarak doğradığımız kırmızı ve yeşil biberi ve naneyi peynire ilave edelim.
Patlıcanların uç kısmına peynirli harçtan yerleştirip patlıcanları saralım ve kürdanla sabitleyelim.



Peynirli Patlıcan Sarma

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc170529
Gönderme Tarihi: 26.Şub.2023
390 defa indirildi / yazdırıldı




https://cook.com.tr

Patlıcan 4 Adet
Klasik Beyaz Peynir 100 Gram
Ayçiçek Yağı 0.5 Çay Bardağı
Sofra Tuzu 1 Tutam
Kekik 1 Tutam
Dereotu 1 Dal
Karabiber 1 Tutam
Tava 1 Adet
Ceviz 6 Diş
Sarımsak 1 Diş

Patlıcanları yıkayın ve soymadan uzunlamasına yarım cm. kalınlığında dilimleyin. Tavada yarım çay bardağı zeytinyağında yaklaşık 5 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
Peynirinizi ezin ve içine ince kıyılmış ceviz, dereotu, sarımsak, tuz, karabiber, kekik ilave ederek karıştırın. Pişirdiğiniz patlıcanların içine peynirli harçtan koyarak rulo şeklinde sarın.
Ruloların açılmaması için ortalarından birer kürdan geçirin. Peynirli patlıcan sarmalarınız servise hazır.







Peynirli Patlıcan Sarması Tarifleri Dolmalar



(3 adet Peynirli Patlıcan Sarması 70,221 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort