|
|
|
Sardalya Izgara |
 |
pür-i pak
Aşçıbaşı
Kayıt: 27.05.2008
Mesajlar: 22
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc24114
Gönderme Tarihi: 27.May.2008
3,127 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg sardalya balığı
1 kahve fincanı zeytinyağı
Tuz
Sos için:
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 adet limon
Tuz
Balıkları su içinde ovarak yıkayıp, pullarını giderin. Sol elinizde sıkıca tutup sağ elinizle boyunlarına bastırıp çekerek solungaçları ve bağırsaklarını çıkartın. Akar su altında yıkayıp süzün ve hafifçe tuzlayın. Üzerlerine zeytinyağı gezdirerek altüst edin. Izgaraya dizerek 3-4 dakikada bir, her iki tarafını çevirerek kızartın ve dağıtım tabağına alarak limon sosu eşliğinde servis yapın.
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 24.03.2021
|
|
Sardalya Izgara Tarifleri Uskumru Tarifleri
|
|
