Etimizi yıkayalım ve tencereye yağ alıp etimizi kavuralım. O sırada patates, havuç ve soğanı sarımsağı doğrayalım. Ayrı bir tencerede onları da 5 dakika kavurup etimiz suyunu bırakıp çekince hepsini etimizin üzerine koyup tuzunu suyunu koyup pişirelim.
