Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Bıldırcın Tarifleri > Soslu Tavuk (7 adet - 134,191 defa bakıldı)

Soslu Tavuk


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Soslu Tavuk

Canan
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 25.09.2006
Mesajlar: 121
Şehir: Besevler-Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc10947
Gönderme Tarihi: 05.Oca.2007
2,019 defa indirildi / yazdırıldı




2 kg'lık 1 tavuk (temizlenip, 4 parçaya bölünmüş)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
60 gr (4 çorba kaşığı) tereyağı
2 arpacık soğanı (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (dövülmüş)
1+1/2 su bardağı tavuk suyu

Tavuk parçalarını tuz ve biberle iyice ovup, bir kenara bırakınız.
Büyük ve derin bir tavada yağı orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca, soğan ve sarımsağı ekleyip, arasıra karıştırarak 3-4 dakika, soğanlar yumuşayıp pembeleşinceye kadar kızartınız. Tavuk parçalarını ekleyip, arasıra karıştırarak ve çevirerek 8-10 dakika her yanları iyice kahverengileşene kadar pişiriniz. Tavuk suyunu üstüne döküp, arasıra karıştırarak kaynatınız. Kaynayınca ateşi iyice kısıp, tencerenin kapağını kapatarak 20-25 dakika, tavuk yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
Maşayla tavuk parçalarını ısıtılmış bir servis tabağına çıkarıp, sosu hazırlayana kadar sıcak kalmalarını sağlayınız.
Tavadaki sosu küçük bir tencereye süzüp, tencereyi harlı ateşe oturtarak kaynatınız. Sos kaynadıktan sonra 5 dakika daha, yarısını çekene kadar kaynatınız. Tencereyi ateşten alıp, sosu servis tabağındaki tavuk parçalarının üstüne dökerek, servis ediniz.


Soslu Tavuk

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc69063
Gönderme Tarihi: 17.Ekm.2011
1,505 defa indirildi / yazdırıldı




1,5 kg'lık 1 tavuk (temizlenip, 8 parçaya bölünmüş)
60 gr (4 çorba kaşığı) tereyağı
1 çorba kaşığı rafine yağ
1/2 su bardağı tavuk suyu
2 çorba kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
125 gr (1/2 su bardağı) krema
1+1/2 tatlı kaşığı unlu tereyağı

Büyük bir tencereye tereyağı ve rafine yağı koyup, orta ateşe oturtunuz. Yağ kızınca tavuk parçalarını ekleyip, arasıra karıştırarak ve çevirerek 5-6 dakika, her yanları pembeleşinceye kadar kızartınız. Ateşi iyice kısıp, tavuk suyunu üstüne dökerek, tavuk parçalarını ağır ateşte 30-35 dakika, iyice yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Delikli kepçeyle tavuk parçalarını ısıtılmış bir servis tabağına çıkarıp, sosu hazırlayana kadar sıcak kalmalarını sağlayınız.
Tenceredeki pişme suyuna limon suyunu, tuzu ve biberi ekleyip, orta ateşte kaynatınız. Kaynayınca ateşi iyice kısıp, önce kremayı sonra da azar azar unlu tereyağı ekleyiniz. Sosu 3 dakika, iyice ısınana ve koyulaşıncaya kadar pişiriniz. (Sosun kaynamamasına dikkat ediniz.) Tencereyi ateşten alıp, sosu tavuk parçalarının üstüne dökerek, servis ediniz.


SOSLU TAVUK

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc73914
Gönderme Tarihi: 20.Mar.2012
1,638 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet tavuk
2 diş sarımsak
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 baş soğan
1/2 bardak tavuk suyu
100 gr. mantar
2 defne yaprağı
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
2 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
Tuz
Karabiber
Sos için:
1 çorba kaşığı nişasta
1/2 bardak tavuk suyu
Garnitür için maydanoz

Tavuğu iyice yıkayın. Suyu süzülünce dört parçaya bölün. Sarımsakların kabuklarını soyun. İkiye bölün ve tavuk parçalarını bu sarmısak ile ovun. Zeytinyağını kızdırın ve tavuk parçalarının her iki tarafını da iyice kızartın. Soğanları ayıklayın. Küçük doğrayın ve tavuklarla birlikte kızartın. Tavuk suyunu ilave edin ve 20 dakika kısık ateşte pişirin. Mantarları ayıklayıp yıkayın. Yaprak yaprak kesin. Defne yaprağı, maydanoz, dereotu ile birlikte tavuklara katın. Tuz, karabiber serpin. Tencerenin kapağını kapatın. 10 dakika çok kısık ateşte demlendirin. Tavuk parçalarını ve defne yapraklarını dışarıya alın. Tavukları sıcak olarak muhafaza edin. Nişastayı az su ile karıştırın. Tavuğun kalan suyunu nişasta ile koyulaştırın. Bir taşım kaynatın tencereyi ateşten alın. Tavuk parçalarının kemiklerini ayıklayın. Bir kaba koyun. Üzerine sos döküp maydanozla garnitür yapın.


Soslu Tavuk

altın şeftali
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.10.2014
Mesajlar: 51
Şehir: Kayseri
Kısa URL: https://ml.md/lc143199
Gönderme Tarihi: 02.Haz.2019
436 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet bütün tavuk
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Tavuğu kemikleriyle birlikte iri parçalar halinde doğrayın. Yıkayıp süzün.
Yoğurt, kekik, sıvı yağ, pul biber, tuz, karabiber ve biber salçasını karıştırıp sos hazırlayın. Tavuk parçalarını, 1 saat bu sosta bekletip kebap şişlerine geçirin.
Izgarada iki taraflı çevirerek pişirin. Domatesli pirinç pilavıyla servis yapabilirsiniz.


Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 22.09.2023


Soslu Tavuk

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc171752
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2023
140 defa indirildi / yazdırıldı




4 dilim kemiksiz tavuk kalça
Marine için:
Sızma zeytinyağı
2 diş sarımsak
3-4 dal taze kekik
Karabiber
Sos için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1–2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı teriyaki sos
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Taze kekik

Marine için verilmiş malzemeleri karıştırıyoruz, tavukları 20 dakika marine ediyoruz. Bir tavada tereyağı ve unu kavuruyoruz, süt ilave ediyoruz.Teriyaki sos ekliyoruz. En son taze kekik ile lezzetlendiriyoruz. Marine ettiğimiz tavukları yüksek ateşte mühürleyerek pişiriyoruz, üzerine sos dökerek servis ediyoruz.


Soslu Tavuk

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc174972
Gönderme Tarihi: 08.Kas.2023
181 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilo tavuk bonfile
Yarım çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
3 diş sarımsak

Sosu hazırlamak için derin bir kap tercih edebilirsiniz.
Kap içerisine yoğurt, yağ, baharat ve sarımsağı ekleyebilir, karıştırabilirsiniz. Karışımı hazırladıktan sonra sosun içerisine tavukları alıp karıştırabilir, 15 dakika dinlenmeye bırakabilirsiniz.
Dinlenme sonrası hazırladığınız karışımı fırın tepsisine dizerek 175 derece sıcaklıkta üzeri kızarana kadar pişirebilirsiniz.



Soslu Tavuk Baget

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc175081
Gönderme Tarihi: 15.Kas.2023
179 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilogram tavuk baget
3 yemek kaşığı yoğurt
2 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım limon
Tuz

Tavuklarınızı temizce yıkayın.
Bir kaseye tavuğun sosu için; 3 yemek kaşığı yoğurt, 2 tatlı kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı toz biber, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı karabiber, yarım çay bardağı sıvı yağ ve göz kararı tuz ekleyin.
Kaseye eklediğiniz malzemeleri karıştırın.
Daha sonra oluşturmuş olduğunuz sosu, tavukların etrafına yayın.
Tavuklarınızı fırın tepsisine yerleştirin.
Bir adet yağlı kağıdın üstünü hafifçe ıslatın ve tepsinin üzerine kapatın.
Fırında 180 derece pişirin.
Tavuklar kızardıkları zaman fırından çıkarabilirsiniz.







Soslu Tavuk Tarifleri Bıldırcın Tarifleri



(7 adet Soslu Tavuk 134,191 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort