Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Kore Yemekleri > Su-je-bi (2 adet - 11,480 defa bakıldı)

Su-je-bi


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Su-je-bi

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir
Kısa URL: https://ml.md/lc77416
Gönderme Tarihi: 30.Haz.2012
1,724 defa indirildi / yazdırıldı




https://koreyemek.blogspot.com

patates 3 tane
yumurta 1 tane
hamur için:
Un 300 gr
yumurta 1 tane
tuz 1 çay kaşık
balık suyu için:
kuru balık 5-7 tane
Dasima(kuru yosun) 2 yaprak
(balık suyu yerine et suyu kallanabilir.)

Kuru balık ve Yosunla önce balık suyu çıkarır. Türkiyede balığı sevmeyen et suyu kullanabilir.
Derin bir tencerede balığı koyup kaynatır, suyu iyice çıkıncaya dek kaynatır.
Su kaynarken hamur yapılır. 300 gr un içerisine bir yumurta ve 1 çay kaşık tuz ekler iyice yoğurur. Ağır ağır su ilave ederek yoğurur. Ele yapışmayan kurak memesinden bir az sert bir hamur yapılır.
Patatesi büyük büyük doğranır. Kaynamış olan balık suyu içine önce patatesi konur.
Ondan sonra hamuru merdane ile incecik açarak el yardımyla parçalayıp suyu içine ekler. Bu işlem yaparken kışık ateşte olmalı. Bir yumurtayı çırparak hazırlanır.
Unlar iyice pişince yumurtayı gezdirir.
Damak tadına göre tuzu ilave eder. Sıcakken servis edilir.

Not: Yağmur yağdığı günlerde. Koreliler bu yemeğı yaparlar. Yemeğın adı Su-je-bi!!



Sujebi

alkım
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.02.2017
Mesajlar: 46
Şehir: Tokat
Kısa URL: https://ml.md/lc122963
Gönderme Tarihi: 09.Şub.2017
3,314 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.guneykoreyemekleri.com

Eriste için:
300 gr Un
150 ml Su
1 cay kasigi tuz
1 kahve kasigi siviyag
Çorba için:
1 adet pirasa yada 1 kase dolusu dogranmis Kimçi (yada çin lahanasi)
1 adet patates
1 adet kuru sogan
1 adet yesil biber
2 dis sarmisak
1 yemek kasigi Gochujang (yoksa domates yada biber salcasi)
2 yemek kasigi soya sos
1 adet yesil sogan

Öncelikle eristemizi hazirlayalim. Tüm eriste malzemelerini karistirip pürüzsüz ve esnek bir hamur yogurun(10 dakika). Yogurma ilsemi bitince, buzdolabi poseti icersine koyup buzdolabinda bekletin.
Bir tencere içersine 75 cl su ekleyin, daha sonra dogranmis pirasa yada çin lahanasi, büyük parçalara dogranmis patates ve sogan, dogranmis yesil biber, ezilmis sarmisak, salca ve soya sos ekleyip 10 dakika kaynatin.
Buzdolabinda beklettiginiz hamuru çikarip ikiye bölün, bu çorba tarifi için yarisi yeterli, diger yarisini tekrar poset içersine koyup buzdolabinda bekletin.
Hamuru ya makarna yapma makinasinda inceltin yada elinizle esnetip inceltin. Daha sonra küçük parçalar koparip kaynamakta olan corbaya ekleyin.
Bir tasim kaynatip altini kapatin ve dogranmis yesil sogani ekleyin.
Tuz yada karabiber damak zevkinize gore en son ekleyin.
Sicakken servis edin.

Not: Asıl tarif'de bu çorba kurutulmus hamsi yada herhangi küçük kurutulmus balik eklenerek kaynatiliyor(corbaya aroma katmasi için) ama o baliklar çorba içersinde yenilmiyor, 10 dakika kaynama süresinde eklenip daha sonra çikartiliyor. Pirasa yerine Kimçi kullaniliyor, fakat kimçiniz yoksa yerine pirasa yada çin lahanasi kullanabilirsiniz. Soya sos yerine Balik sos kullaniliyor, ben soya sos ile yaptim, fakat sevenler Balik sos ile yapabilirler.







Su-je-bi Tarifleri Kore Yemekleri



(2 adet Su-je-bi 11,480 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort