|
|
|
Hindi Haşlama |
 |
beyaz menekşe
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.10.2014
Mesajlar: 34
Şehir: Elazığ |
Kısa URL: https://ml.md/lc102310
Gönderme Tarihi: 16.Ekm.2014
2,750 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 çay kaşığı Tuz Karabiber
1 adet limon
1 adet patates
1 adet yumurta
1 adet kereviz
500 gr. hindi kuşbaşı
2 adet havuç
1 yemek kaşığı margarin
Hindi kuşbaşı yıkanıp tencereye alınır. Kereviz, patates, margarin, havuç iri küpler halinde doğranıp tencereye alınır. Soğanlar 4′e bölünüp tencereye atılır. Tuz ve karabiber konulup 5 bardak su eklenir, et ve sebzeler yumuşayana dek pişirilir. Diğer yanda 1 yumurta sarısı 1 limon suyu ile iyice çırpılır. Yavaş yavaş ve karıştırarak tencereye eklenir. 1-2 taşım daha kaynatılıp servis yapılır.
|
|
Hindi Haşlama Tarifleri Bıldırcın Tarifleri
|
|
